Autor: Kerstin

Freitags-Füller # 43

Veröffentlicht von Kerstin

Bei meinen Streifzügen durch Blogger-City stolpere ich, z. B. hier , immer wieder mal über den schönen Heute habe ich endlich mal daran gedacht und mir bei den Scrap-Impulsen die Instruktionen dazu geholt. 1. Gestern abend war ich hundemüde und habe es mir auf dem Sessel bequem gemacht. Ist halt so, wenn man vier Tage die Woche um 4:20 Uhr aufsteht . 2. Seit drei Jahren haben wir ein hübsches Wohnzimmer – nur leider ohne Fußleisten. Vielleicht schaffen wir es dieses Jahr. 3. Das lustigste , was ich heute erleben durfte, war eine kleine Katze, die mir unbedingt beim Betten machen helfen wollte. Danke, Nala . 4. Eigentlich wollten wir dieses Jahr ein paar Tage nach New York. Mehrere Faktoren sprechen aber leider dagegen. Nun stehen Berlin, Hamburg oder vielleicht doch ein ganz anderer Ort zur Debatte. Mein lieber Schatz , wo soll es denn jetzt hingehen? 5. Ich sage :„Heute gibt`s Gemüsepfanne mit Reis” , und er sagt :„Ich möchte aber doch sooo gerne Fleisch”. 6. Da gibt es ein Lieblingsspielzeug von Nala – …

Scheibenkleister

Veröffentlicht von Kerstin

Na ganz prima – der Hobbykoch kam vorhin nach Hause und schaute doch recht sparsam. Ich erzähle jetzt nicht davon, dass der ca. 1/2 Jahr alte Firmenwagen letzten Mo und Di in der Werkstatt war, weil die Standheizung nicht so arbeitet, wie sie soll. Diese tolle „Heizung” schafft es immerhin, bei Minusgraden den Innenraum des Autos innerhalb einer 3/4 Stunde auf 9°C(?!) zu heizen – vom Auftauen der zugefrorenen Scheiben kann wirklich keine Rede sein. Nein, davon erzähle ich jetzt nicht. :no: Zumal es auch immer noch nicht so funktioniert, wie es soll. :roll1: Ich erzähle davon… :bigeyes: Damit geht unsere des Hobbykochs ganze schöne Planung des morgigen Tages, die folgendermassen aussah – flöten…. Tierfutter zur Tieftafel bringen Einkaufen fahren PC-Unterstützung beim Schwiegervater Jetzt sieht die To-Do-Liste so aus: Auto um 9.00 Uhr zu Carglass bringen. Einkaufen mit der kleinen Rennsemmel (gemeinsam mit der Ehefrau?) Auto um 14:00 Uhr (wenn alles klappt) wieder bei Car*glass abholen. Wenn`s zeitlich hinhaut, noch beim Schwiegervater was installieren. MIST – MIST – MIST

Ziehkinder

Veröffentlicht von Kerstin

Mir ist durchaus bewusst, dass ich keinen grünen Daumen habe. Da gibt´s ganz andere, die auf diesem Gebiet weitaus mehr Erfahrung haben als ich. Die mit viel Liebe und Hingabe wunderschöne Pflanzen züchten, heranziehen und die im Garten ihre Erfüllung finden. Deren Gärten sind eine wahre Augenweide. Ich habe nie einen Hehl daraus gemacht, dass ich nicht sooo die Gartenpflege-Freundin bin. Das lag mir noch nie und wird wohl auch nie werden. Trotzdem mag ich es einigermassen schön um mich herum. Heute soll`s hier aber um „Indoor-Pflanzen” gehen, die ich ja hier im Haus nur sehr sparsam verteilt habe (ganze zwei Grünpflanzen zieren derzeit unser Haus – auch wegen der Katzentiere). Aaaber – ja, jetzt kommt das „Aber”: An meinem Arbeitsplatz, da haben wir, meine Kollegin, die mir gegenüber sitzt und ich, uns ein paar schöne Pflanzen hingestellt. So steht da zum Beispiel ein Buchsbaum Benjamini, ein Gummibaum und ein Croton (Wunderstrauch). Die (für mich) schönste Pflanze aber, die ziert das Büro von einer anderen Kollegin. Es war vor einigen Jahren mal ein Geschenk von …

Selbst ist die Frau

Veröffentlicht von Kerstin

Ja ja, oft werden wir belächelt von unseren lieben Männern. :pfeif: Aber manchmal, manchmal sind wir doch gar nicht sooo ungeschickt, wie allzu gerne behauptet wird. :yes: Hier kommt der Beweis: Seit geraumer Zeit zickt unser doch ein wenig in die Jahre gekommener Festplattenrekorder ein wenig rum. Ab und an lies sich auf einmal die Lautstärke nicht mehr regeln, oder man konnte nicht mehr umschalten. Solche Sachen eben, die ganz schön nervig sein können. Am Anfang half es, die Batterien aus der Fernbedienung zu nehmen, einen Moment zu warten und sie wieder einzulegen. Mittlerweile ist diese Prozedur fast an der Tagesordnung und einmal raus und rein reicht nicht. Nein, da muß man schon eine Engelsgeduld haben, Fernbedienung und Reciever streicheln gut zureden und wenn man Glück hatte, hat´s dann irgendwann wieder funktioniert. Eine recht nervige Angelegenheit. Und so freute ich mich sehr, als der Hobbykoch mir erzählte, dass er uns einen neuen Rekorder zum Aufnehmen und ein neues Katzenspielzeug bestellt habe – mit einer 500GB großen Festplatte. :dance: Heute mittag, wie ich von der Arbeit …

Habt Ihr schon gehört…

Veröffentlicht von Kerstin

… das Unwort des Jahres 2009 heißt BETRIEBSRATSVERSEUCHT Aaah ja! :pfeif: Dieses wurde heute in Frankfurt gekürt. Die Jury hatte die Qual der Wahl unter 2018 Vorschlägen. Sie ist der Ansicht, dass man eine Arbeitnehmervereinigung nicht als „Seuche” bezeichnen dürfe. Es sei zumindest ein sprachlicher Tiefpunkt im Umgang mit Lohnabhängigen… :yes: Wohl wahr… Hier gibt`s übrigens noch ein paar mehr Informationen dazu. :yes: Und das Wort des Jahres? Ja genau – das war ja die ABWRACKPRÄMIE Nun frage ich mich nur noch, was mir das bringt, wenn ich dieses Unwort kenne, welches ich wohl sowieso eher selten bis gar nicht in den Mund nehmen werde… wozu auch?

Schneller Nudel-Gemüse-Auflauf

Veröffentlicht von Kerstin

Sicher geht es den meisten von uns so. Wenn wir müde und ko von der Arbeit heim kommen und hungrige Mäuler zu stopfen sind, möchte ich gerne etwas schnelles und gesundes kochen. Da es gestern Bratkartoffeln gab und am Tag davor ebenfalls Kartoffeln, habe ich mich heute mittag für Nudeln entschieden. Einen Auflauf wollte ich gerne machen. Da sind die Kinder glücklich und der Hobbykoch und ich mögen das auch sehr gerne. Und: Es stand schon lange nicht mehr auf dem Speiseplan. Dieses Rezept bietet sich vor allem an, wenn im Kühlschrank noch Gemüsereste stehen, die nach einer weiteren Bestimmung suchen. ;) Heute habe ich eine Kleinigkeit verändert – denn normalerweise beinhaltete unser Nudelauflauf immer Tomaten – so aber nicht heute. Und weil es der ganzen Familie sooo gut geschmeckt hat, werde ich schnell das Rezept einstellen. :yes1: SCHNELLER NUDEL-GEMÃœSE-AUFLAUF Zutaten für 4 Personen gute Esser: ca. 400 g Nudeln (z.B. Spiralen) 350-450 g Gemüse nach Lust und Laune, z.B. Möhren, Bohnen, Erbsen, Pilze, Blumenkohl, Rosenkohl… (Kerstin: 2 frische Möhren, Julienne-Gemüse-Mix) 200 ml Sahne (oder …

Von schneubischen Katzen…

Veröffentlicht von Kerstin

oder von verspielten Katzen? Naja, mal der Reihe nach… Vor längerer Zeit hatte ich einmal davon berichtet, dass ich mit meinen lieben Fellnasen hier eine Art „Nassfutter-Testphase” durchführe. Etliche verschiedene Futterhersteller von günstig bis nicht gerade günstig, aber qualiativ hochwertig, haben wir ausprobiert. Meistens mit wenig bis gar keinem Erfolg. Da waren zum Beispiel die Nassfutterdosen dabei mit ganz hohem Fleischanteil, ohne Zucker natürlich. Aber meine beiden Damen hier, nööö, die wollten das nicht. :irre: Flehend saßen sie vor mir… „Gib uns doch bitte was anderes, was leckeres, zu fressen….” Wer kann da schon widerstehen. :) Irgendwann wurden wir schließlich fündig und so haben wir zumindest bislang drei Sorten, die sie sehr gerne fressen. Beide! Nala ist sowieso nicht das Problem – die Kleine frisst eigentlich alles, was ich ihr zur Verfügung stelle. Beverly ist da schon wesentlich schneubischer. Im Laufe dieser Phase sammelten sich doch einige Dosen an. Leider war ich mutig und habe eben auch teilweise bei Zoo*plus einen 5er- oder 6er-Pack bestellt, was mir heute selbstverständlich nicht mehr passieren würde. Und so …

Terragina ist wieder erreichbar

Veröffentlicht von Kerstin

Es war um die Mittagszeit, als eine Stimme von unten heraufrief: „Schatz, Dein Blog funktioniert nicht”. Ich hatte es vorher nicht gemerkt, weil ich irgendwie den ganzen Vormittag herumgewuselt und im Anschluß daran das Mittagessen zubereitet hatte. Eigentlich war ich festen Willens, das dann gleich zu bloggen, was mir ja nun leider nicht gegönnt war. :( Also bereitete ich einfach offline meinen Artikel vor – das Foto war ja schließlich im Kasten und alsbald auch auf meinem Macci. Ein Mail beim Hoster meiner Domain blieb unbeantwortet was ich so gar nicht gewöhnt bin. Normalerweise antworten die netten Menschen dort sehr zeitnah. Ich saß hier wie auf Kohlen. Immer und immer schaute ich nach terragina.de und immer wieder bekam ich die Meldung „Der Server ist derzeit nicht erreichbar”. Ein bissel traurig war ich schon und die Nervosität stieg. Ich beruhigte mich damit, daß ich noch nie großartige Probleme mit meiner Website hatte und irgendwas da beim Hoster gründlich schief gelaufen sein musste. Also was blieb mir anderes übrig, als mich in Geduld zu üben. Um ca. …

Hähnchen-Fenchel-Pfanne

Veröffentlicht von Kerstin

Jetzt ist genau die richtige Jahreszeit für Fenchel – derzeit kann man ihn überall recht günstig bekommen und beim letzten Besuch im Supermarkt haben wir uns zwei kleine Knollen mitgenommen. Nun galt es nur noch, ein passendes Rezept dafür zu finden. Ich musste gar nicht lange suchen, bis ich fündig wurde. Fenchel ist ein sehr feines Gemüse. Viele fühlen sich sofort an Fencheltee erinnert und dieser erinnert an Krankheit. Dem ist aber gar nicht so. Ich empfehle jedem, dieses leckere Gemüse unbedingt mal auszuprobieren, auch wenn`s einen allein beim Gedanken an Fencheltee schon schüttelt. Lange Rede – kurzer Sinn; hier kommt das Rezept: HÄHNCHEN-FENCHEL-PFANNE Zutaten für 3 Portionen: 300-400 g Hähnchenbrustfilet 2-3 EL Olivenöl 2 kleine oder 1 große Fenchelknolle 1 kleine Zucchini 1 Zwiebel 4 Cherrytomaten (oder auch ein paar mehr) 150 ml Hühnerbrühe (oder Instantbrühe) 150-200 g Crème fraîche (oder Creme légère) 1 Zweig Rosmarin 1/2 Bund glatte Petersilie (alternativ: 1/2 Päckchen TK-Petersilie) Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1 Prise Zucker Zubereitung: Hähnchenbrustfilets abbrausen, mit Küchenpapier trockentupfen, ggf. säubern. Anschl. salzen und pfeffern. Den Fenchel …

Neues von den Coonies

Veröffentlicht von Kerstin

Vom „KFB” hatte ich ja hier bereits schon mal ein Foto gezeigt. :yes: Gestern hat es bei Nala endlich ”klick” gemacht und sie weiß jetzt, wie sie an die Leckerlis in der Flasche kommt – aber schaut selbst: Viel Spaß beim Anschauen und einen schönen Abend allerseits ;)