Autor: Kerstin

initiative sonntagssüß: Kinderleichtes Hefemonster

Jubliläum! Seit einem Jahr nun stellen uns Nina alias Frl. Text, Katrin von lingonsmak und Julie von mat&mi all die süßen Leckereien zusammen. Unermüdlich sammeln sie unsere süßen Köstlichkeiten ein – jeden Sonntag aufs Neue. Und ich möchte an dieser Stelle mal ganz herzlich D A N K E sagen! Danke für diese tolle Idee. Danke für ein bis drei wunderbare sonntags-süße Rezepte jeden Sonntag von den Initiatorinnen. Danke für das zusammen sammeln all der schönen Rezepte von uns anderen Bloggerinnen und Bloggern. Danke für das allwöchentliche, übersichtliche Einstellen bei Pinterest. Ihr seid einfach großartig – alle drei!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mein heutiger Beitrag ist ein wundervoller Hefezopf. Ich habe ihn schon einmal gemacht und schöner als beim Chefkoch kann man ihn nicht erklären. Es gibt da eine Dame, die eine ganze Reihe Rezepte ihrer Oma dort veröffentlicht – und eines der allerbesten Rezepte ist eben dieser Hefezopf. Einmal in Schriftform und hier nochmal als Video. Da dürfte dann auch die letzte Bäckerin die Angst vor Hefeteig verlieren. :yes1: Wie gesagt – das Rezept ist so ausführlich, …

Kritzel-Sudoku

Im Kritzelforum, in dem ich mit großer Begeisterung Mitglied bin, gibt es die sogenannte Wochenaufgabe, die sich eines der Mitglieder ausgedacht hat. Die Aufgabe dieser Woche war es nun, ein Sudoku zu kritzeln: Zeichne 9 Quadrate, davon ein jedes mit einem anderen Muster. Trotzdem sollten die Muster fliessend ineinander über gehen. Puuuh – nicht wirklich einfach und meine ersten Entwürfe landeten in der Altpapierkiste. Hier kommt nun mein Ergebnis, mit dem ich aber auch nicht 100%ig zufrieden bin. Material: Skizzenblock 10×10 cm, 90 g/cm³ Copic Multiliner SP 0,03 – 0,1 – 0,25 – 0,7 Bleistift 4B zum Schattieren Ich schreibe jetzt mal nichts dazu, weil ich Euch nicht in irgend eine Richtung lenken möchte in Eurem (ersten) Eindruck. Ihr müsst natürlich nichts dazu schreiben, vielleicht gefällt es ja auch gar nicht, was vollkommen legitim und in Ordnung ist. ;) Ich für meinen Teil bin froh, diese Herausforderung irgendwie gemeistert zu haben. Und je länger ich mir meine kleine Kritzelei so ansehe, umso besser gefällt sie mir. :yes1:

Freitags-Füller #152

Womit starte ich besser in den freien Freitag als mit dem wöchentlichen von Barbara? Ich weiß von einigen meiner treuen Leserinnen, dass sie förmlich auf meine Ergänzungen warten. Heute bin ich für meine Verhältnisse früh dran. Ich habe noch ein wenig Zeit, bis ich um 10:30 Uhr zum Friseur aufbrechen werde. Es wird wohl heute nur geschnitten… mal sehen. ;) So, los geht`s! Meine Ergänzungen – wie in der letzter Zeit immer – wieder im warmen Rotton. 1. In diesem Monat hatten im weiteren Familienkreis einige Geburtstag. 2. Kaffee ohne Zucker – man muß sich einfach dran gewöhnen. Schon seit einigen Jahren trinke ich meinen Kaffee so, nur auf die Milch kann ich nicht verzichten. 3. Ich könnte noch ein Stündchen schlafen – aber wenn ich einmal wach bin, lege ich mich im allerseltensten Fall nochmal in die Koje. 4. Spacko ist mein Lieblingsname für unser Käsewürfelchen. 5. Es hat lange gedauert, aber eines Tages hat es in meinem Kopf doch „Klick” gemacht. In so mancher Hinsicht. *lol* 6. Es ist zwar nicht mehr so …

12PetPix12 – Der Februar

Bevor es ganz zu spät ist, habe ich hier meinen Beitrag zum Monatsthema. Sascha hat schon seit Monatsbeginn das neue Thema bereit gestellt – hier. KARNEVAL / FASCHING Sorry, dass ich erst jetzt, wo die närrische Zeit vorbei ist, die Kurve bekomme. Das liegt schlichtweg daran, dass die tollen Tage gänzlich an mir vorüber gegangen sind. Ich bin seltenst auf jedweden Faschings- bzw. Karnevals-Veranstaltungen anzutreffen. Einzig bei einem sehr traditionsreichen Faschingsumzug hier in Frankfurt bin ich gelegentlich anzutreffen. In diesem Jahr musste er ohne mich stattfinden – dafür wurde ich aber würdig von der Teenagerin und dem Sohnemann vertreten. Und bevor dieser alberne Hut wieder in der Versenkung verschwindet, habe ich noch schnell versucht, das ein oder andere Foto für das Projekt zu knipsen. Dieses hier gefällt mir am besten: Und für dieses Foto musste einmal unsere Beverly herhalten. Sie ist einfach das liebste Tier, was man sich nur vorstellen kann und lässt wirklich alles mit sich machen. Der Käsewürfel fand es gar nicht gut, wie ich mit bunten Ungetüm ankam. Dabei lag er doch …

inside 7 am Mittwoch

Lange habe ich nicht mehr bei Annelies „Inside7” mitgemacht. :blush: Und da sonst nichts Weltbewegendes bei mir bzw. uns passiert ist und ich aber gerne bloggen möchte, gibt`s hier und heute die ergänzen Vorgaben hier auf diesem Blog. :yes: Den Jecken unter Euch wünsche ich noch einen möglichst wenig verkaterten Rest-Aschermittwoch. Ich warte schon sehr gespannt auf den Abend und werde dann das Regionalfernsehen von NRW anschauen, um zu gucken, was bei dieser Aktion heraus gekommen ist. ;) Nun aber zu Annelies Vorgaben – diese sind kursiv! Vor der Tür liegt eine Menge Staub und Schmutz, der dringend mal zusammen gekehrt werden müsste. Das schreibe ich gleich mal auf die To-Do-Liste. Ich sollte vielleicht endlich mal das Foto für mein Fotoprojekt schiessen, bevor der Monat ganz herum ist. Ich freue mich schon jetzt auf`s Wochenende! Ärgerlich ist, dass ich mir irgendwie am Montag beim Fitness was bei den Rippen eingeklemmt habe, es schmerzt bei so mancher Bewegung. :( Mein Leben gefällt mir eigentlich ganz gut, so wie es gerade ist. Ordnung schaffen ist eine Tugend, …

Studie in 8 Bildern

Wieder mal ein typischer Fall für „Lasst Bilder sprechen” :catlove: Spät-abends am 18. Februar 2012… Einfach nur herrlich, Nala und Padano beim Spielen mit der Blume zuzusehen. Ich weiß nicht, was es ist, aber dieses Kissen ist frequentiert wie kein anderes im Haus. Und wenn dann noch ein Haargummi oder eine Plastikpipette irgendwo herumliegen, sind 30 Minuten Spieltrieb gesichert. *lol*

initiative sonntagssüß: Mousse Au Chocolat

Nachdem ich letzte Woche einmal beim beliebten Sonntagssüß pausiert habe, bin ich heute wieder mit Elan dabei. Und heute auch mal so „richtig” – ich habe wirklich erst heute vormittag in der Küche gestanden und diese kleine bis mittelgroße Sünde zubereitet. Dunkle Schokolade, Sahne, Eier, ein bisschen Zucker. Friedlich vereint zu einer wunderbar fluffigen, cremigen, kühlschrank-kalten und zart-schmelzenden Masse. Das Beste, was einer guten Schokolade passieren kann… MOUSSE AU CHOCOLAT Zutaten für 4-6 Personen: 200 g gute, dunkle Schokolade (70-85% Kakaoanteil) 250 ml Sahne (alternativ: Cremefine zum Schlagen) 3 Eier 1 Prise Salz 2 EL heißes Wasser 40 g Zucker Zubereitung: Die Schokolade grob zerteilen und über dem Wasserbad langsam schmelzen lassen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Die Eier trennen, Eigelbe in eine große Schüssel geben und das Eiweiss mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen. Die Eigelbe mit 2 EL heissem Wasser verrühren, den Zucker einrieseln lassen und cremig aufschlagen. Die etwas abgekühlte, geschmolzene Schokolade unterrühren und dann sofort Eischnee und Sahne vorsichtig unterheben. Alles in eine Schüssel oder Portionsgläser geben …

My Weekly Pics 07/2012

~ klick macht groß ~ Faschingssonntag, sehr gemütlich im Hause Terragina. Keiner hat Lust auf Karneval und Fasching. Soll der Umzug in der City doch ohne uns stattfinden. Jetzt widme ich mich erstmal meinem Blog und lasse die vergangene Woche Revue passieren. 3 Geburtstage in der Familie. Alle drei aber räumlich so weit weg, dass wir nur telefonisch gratulieren konnten. Alles Gute nochmal von uns allen an dieser Stelle. Eine berufliche Hiobsbotschaft, auf die ich hier aber bis auf Weiteres nicht näher eingehen werde. Besuch bei meiner lieben Nagelfee – mit Käffchen und Dampfe wieder ein sehr schöner, kurzweiliger Vormittag. Und wieder wunderhübsche Nägelchen und eine super-süße Umhänge-Eule für die Eule – danke schön! ♥ Den Hobbykoch mit einer Dampf-Ausrüstung ausgestattet – willkommen im Club! Pflichtbewusst wieder am Fitness und Yoga teilgenommen. Ja, ich bin ein braves Mädchen. ;) Der heutige Umzugs-Besuch wurde krankheits-bedingt gecancelt. Ich gestehe: Ich bin gar nicht böse drum.

Ein ganz normaler Samstag

Während die Familie ”Die 3 ???” schaut, sitze ich hier und blogge ein wenig. Einfach so das, was mir gerade in den Sinn kommt. Es ist Karneval und es interessiert mich nicht die Bohne. Bei dem Pieselwetter hätte ich auch gar keine Lust gehabt, irgendwo hin zu gehen. Da war das Einkaufen von diversen Drogerieartikeln und Katzenfutter mit Hindernissen gerade Auftrag genug. Wie ich das meine, fragt Ihr Euch jetzt vielleicht? Das möchte ich gerne erklären. So bin ich heute morgen also aufgestanden (wow – heute 1 Monat rauch-frei!), sass am Esszimmertisch mit meiner Dampfe und einer schönen Tasse Cappuccino und schrieb meine Einkaufsliste für den Drogeriemarkt meines Vertrauens. Die Uhr zeigte 8:45 Uhr oder so – das ganze Haus (mit Ausnahme der verfressenen Katzentiere) schlief noch. Als die Liste fertig war und der Kaffee leer, zog ich mich auf leisen Sohlen an eilte zu meiner Rennsemmel. An dieser Stelle sei erwähnt, dass wir einen Zugang direkt vom Haus zu unserer Garage haben. Das Garagentor öffnete sich und ich wollte gerade rückwärts los fahren – …

Freitags-Füller #151

Frisch geduscht, mit einer Tasse Kaffee und meiner Dampfe, gefüllt mit Erdeer-Vanille-Liquid, sitze ich nun hier und widme mich dem Ich muß erstmal die Meldung verdauen, die ich gerade in meinem Lieblings-Radiosender gehört habe. Da ist einem Mann aus Florida am Mund angeblich eine e-Ziggi explodiert? Sorry Leute, aber das kann ich einfach nicht glauben und kann nur mit dem Kopf schütteln. Er soll sich schwere Verletzungen an Zunge und Zähnen zugezogen haben, das Gesicht sei halb verbrannt – ja hat er den Akku denn im Mund gehabt? Oder was in aller Welt hat er sich da für eine Modifikation zusammen gebaut? Ok, Themawechsel – sonst rege ich mich nur auf. ;) 1. Karneval ist was für die Jecken dieser Welt – ich mache mir da wenig bis gar nichts draus. Aber die Mucke finde ich lustig (nur die paar Tage und beim Skifahren). 2. So manche Dinge, die auf dieser Welt passieren, finde ich einfach nur schockierend. 3. Unser Star für Baku interessiert mich in diesem Jahr ungefähr genauso sehr, wie wenn in China …