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Morgens, 4:20 Uhr in Deutschland

:good: Ich habe die magische 60 geknackt – und ich bin soooo stolz auf mich :yes: Nun muß ich nur noch einen Weg finden, das auch zu halten und für mich die Kalorienmenge finden, mit der ich das Gewicht auch halten kann. Hmm, ich habe hier herausgefunden, dass ich bei ganz wenig Bewegung einen Umsatz von knapp 1400 kcal in meinem Alter habe – nicht wirklich viel. Also, sollte ich mehr essen, muß ich mich mehr bewegen… warum in aller Welt bin ich auch sooo sportlich? Hätte ich nicht ein wenig mehr Motivation für Körper-Ertüchtigung mitbekommen können? Aber ich denke mal, ich werde jetzt in der wärmeren Jahreszeit wieder ein wenig mehr radfahren – we will see ;)

Der Stand der Dinge

Heute morgen habe ich mich sehr riesig gefreut… erstmalig habe ich die magische 5-kg-Grenze unterschritten. Es ist schon ein Weilchen her, dass ich das letzte Mal diesen "Tiefstand" hatte. :blush2: Wer mich kennt, weiß, dass ich ein 'Spielkind' bin (dazu komme ich gleich!) und wenn mich der Ehrgeiz gepackt hat, dann ziehe ich das normalerweise auch durch. So startete ich also direkt nach unserem Skirlaub mit dem "Kalorien-Zählen" nachdem ich den gcschockten Blick auf die Waage überwunden hatte. So habe ich mir also mit als erstes für mein geliebtes iPhone folgende zwei Apps gekauft: Zum einen den Calory Guard 2 (eine Kalorien- und Fett-Tabelle, die man auch sehr schön mit eigenen Lebensmitteln erweitern kann) und zum anderen den Weightbot – ein herrliches Tool, um täglich morgens das eigene Gewicht auf eine schöne, spielerische Art und Weise einzutragen – mit angeschlossener Statistik. Ja, manch eine von euch sagt jetzt bestimmt: "Einmal die Woche wiegen reicht" – aber so bin ich halt, ich muß jeden Morgen auf die Waage stiefeln, sonst halte ich das nicht durch. 1000 …

Leichte Küche – Buttermilchkuchen

Hört sich trotzdem nach Kalorien an, ich weiß, aber es ist gar nicht so schlimm – ehrlich. Das Rezept habe ich von einer lieben Kollegin bekommen und sie hat`s von der Oma geerbt. Also wenn ein Kuchen in den Rahmen einer Diät passt und man nicht ganz auf derartige Leckereien verzichten möchte, dann probiert diesen hier mal aus! Die Kinder und ich haben ihn für sehr lecker befunden. :yes: Und das Beste: Er ist superschnell gemacht! Leichter Buttermilchkuchen nach Oma Theresa 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 500 g Mehl 1 Pck Backpulver 1 Becher (500 ml) Buttermilch Zubereitung: Zucker, Vanillezucker und das Ei schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch zugeben, bis ein weicher Teig entsteht. In einer gefetteten Kastenkuchenform bei 200° ca. 1 Stunde backen. 100 g enthalten durschnittl: 250 kcal und 1,4 g Fett (zumindest habe ich unter Berücksichtigung aller Zutaten und dem Gewicht des kompletten Kuchens so errechnet) Und so schaut er aus:   Besonders lecker schmeckt er (laut der Kollegin) mit ein …