und das auch bei doch argen Minus-Temperaturen verspricht es, ein wunderschönes und unvergessliches Wochenende zu werden. Das Thermometer zeigte schlappe -15°C, als am Freitag nachmittag unsere ganz persönlichen Weihnachtsengel gut bei uns ankamen – der Schneefall hier in Hessen hielt sich doch in Grenzen und so ließen sich die Autobahnen verhältnismässig gut bewältigen. Wir warteten schon auf die beiden Lieben und der Tisch war schon fast gedeckt, so dass wir bald mit einem obligatorischen Gläschen Sekt gemeinsam am für dieses Wochenende und die Massen an Lebensmitteln extra vergrößerten Tisch sassen. Das Highlight des Abends war eindeutig dieses hier: Eines ist sicher. Weder im Hause Landgeflüster noch im Hause Terragina wird es Raclette zukünftig ohne Bacon (wobei die Betonung hier aus gegebenem Anlass auf der 2. Silbe liegt, sprich: „Ba-koooh” (fronz-ö-siesch halt) geben – meine Güte, war das lecker. Und gut, dass der Hobbykoch gleich zwei Packungen geholt hat. Hier sei auch erwähnt, dass die grandiose Idee, diesen zu kaufen, das Tochterkind hatte, die irgendwo einmal in den Genuß kam, es auszuprobieren. Notier: Beim nächsten Raclette …