Alle Artikel mit dem Schlagwort: Kräuter

Schauen Sie bitte mal

Frau Landgeflüster, erkennen Sie ihn noch? Er ist doch schon schön gewachsen auch in Anbetracht der Tatsache, dass ich alles andere als einen grünen Daumen habe. Doch, ich bin ein wenig stolz auf mich bzw. auf uns, denn er wird mal vom Hobbykoch und mal von mir gegossen und das ringsum wachsende Unkraut zupft auch der- bzw. diejenige, die gerade Zeit und Muse dazu hat. ;-) Was meinen Sie dazu, als Besitzerin des tollsten Gartens in der Lüneburger Heide? Schon bald werden wir sicher das ein oder andere Blättchen davon ernten und davon köstliches Saltimbocca zubereiten. Darauf freuen wir uns schon sehr! :yes:

Drunken Chicken in drei Akten

Der Hobbykoch besteht darauf, dass ich das hier blogge – und da er ja heute Geburtstag hat, ist sein Wunsch mir natürlich Befehl. :yes1: Dazu fällt mir spontan ein: Begebe dich an deinen Macci. Begebe dich direkt dort hin. Nein, du holst dir keinen Kaffee. Und gegessen wird jetzt auch nichts und wenn du noch sehr Appetit auf Bulgur- und Kartoffelsalat verspürst. Setze dich hin und schreib! Ok, ok – dann will ich mal. :razz: Vor ein paar Tagen bin ich beim Surfen von diversen Kochseiten mal wieder über etwas Aussergewöhnliches gestolpert. Und mein Hobbykoch – als bekennender Hähnchen-Liebhaber – verspürte natürlich schnell den unwiderstehlichen Drang, dieses Rezept ausprobieren zu wollen. Also brachten wir uns am Samstag vormittag vom Einkaufen ein Hähnchen mit und eine Dose Kö-Pi, der Hobbykoch wollte ein Beer Can Chicken zubereiten :dance: Eigentlich ist es ganz einfach und hier kommt unser leicht abgewandeltes Rezept:   BEER CAN CHICKEN bzw. DRUNKEN CHICKEN Zutaten für ein Brathähnchen der besonderen Art: 1 handelsübliches "Hendl" 2 EL Gewürzmischung für Hähnchen bzw. Geflügel 1 Dose Bier …