Alle Artikel mit dem Schlagwort: Tee

So viel Tee!

Ich freue mich. :sing: Und weil das so ist, möchte ich gerne darüber bloggen. :yes: Wer hier schon länger liest weiß, dass ich ein großer Tee-Fan bin und eigentlich von morgens bis abends Tee trinke. Ganz früher, in meiner Jugend, war es schwarzer aromatisierter Tee. Könnt Ihr Euch noch an diese typischen chinesischen Tee-Service erinnern? Ich weiß noch, dass mein Bruder ein ganz tolles hatte in Kobaltblau, was in seinem Zimmer stand, schön arrangiert zusammen mit ein paar Kandis-Sticks. Ich war immer ganz neidisch darauf und hätte sehr gerne genauso eines gehabt. Heute bevorzuge ich Grünen Tee, Kräuter- und/oder Früchtetee. Auf der Arbeit gibt es Teebeutel, weil es so schön einfach ist. Morgens koche ich mir eine große Thermoskanne Wasser und über den Tag gibt es dann vier große Becher Tee. Auch zu Hause habe ich viel Beuteltee getrunken. Sehr gerne und am allerliebsten Pukka-Tee. :-) Beim Surfen im Web, bei der lieben Kossi, die auch begeisterte Bellicon-Hüpferin ist, bin ich dann über den Teewicht gestossen und dachte so bei mir: „Ach, eigentlich könntest Du …

Ingwer-Tee mit Kurkuma

Es hat mich erwischt – das Smoothie-Fieber. :blush1: Ich bin infiziert und heute habe ich mich in den Bioladen meines Vertrauens begeben, um Nachschub für meine grünen Smoothies zu besorgen. Mit dem Baby-Spinat vom Temma bin ich sehr glücklich gewesen und auch mit dem Winterportulak und als nächstes möchte ich gerne jungen Feldsalat ausprobieren. :yes:

Red Espresso

Vor ein paar Tagen flatterte mir ein Mail ins Postfach, indem ich gefragt wurde, ob ich gerne mal Red Espresso ausprobieren möchte. Habt Ihr noch nie gehört? Ich auch nicht. :scratch: „Interessant“ dachte ich so bei mir und schrieb der netten Verfasserin des Mails eine Antwort, dass ich dieses Getränk sehr gerne einmal probieren würde und schon wenige Tage später flatterte mir gestern ein kleines Päckchen mit Red-Espresso-Kapseln in den Postkasten.

Frühes Wochenende

Das habe ich mir verdient, das frühe Wochenende. :sing: Einiges gab es die letzten vier Tage zu tun, aber ich habe alles geschafft, was ich mir vorgenommen hatte. Was den Vorteil hat, dass die Zeit wie im Fluge verging. Es gibt doch nichts Ätzenderes als einfach nur rum zu sitzen und auf den Feierabend zu warten.

So könnte es bleiben

8:00 Uhr war es heute morgen, als ich an meiner Arbeitsstelle das Gebäude verlassen musste, um etwas von A nach B zu bringen. Gestern morgen, bei Niesel-Piesel-Schneeregen, hätte ich da herzlich wenig Lust zu gehabt.  Heute aber hat der kleine Spaziergang richtig gut getan und zum Glück hatte ich mein iPhone in der Jackentasche.

Zwangspause

Schonzeit hat der Doc gesagt. Das fällt mir leicht mit einer schönen Tasse frisch aufgebrühtem Tee. Und ich schwöre, das Wasser hat die Maschine in die Tasse laufen lassen. Ein wirklich tolles Helferlein, welches ich als Viel-Tee-Trinkerin keinesfalls mehr missen möchte. Täglich mehrfach im Gebrauch, gehört das gute Stück definitiv zu einem Teil in der Küche, das sofort ersetzt werden würde, würde es seine Dienste verweigern. Hier hatte ich schon mal einen Erfahrungsbericht dazu geschrieben. Ins Wohnzimmer getragen habe ich die Tasse – selbstverständlich – mit der linken Hand. ;) Und wer gerne wissen möchte, was der Arzt gesagt hat, lese bitte nochmal in meinen gestrigen Blogeintrag: hier. Ich schone mich dann mal auf meinem Lieblings-Sessel…

Der etwas andere Montag

Eigentlich sollte heute ich im Büro sein und würde gleich nach Hause gehen. Ich war auch festen Willens. Wenn man sich aber einfach nur schlecht fühlt ist es wahrscheinlich wirklich besser, noch ein paar Gesund-Werde-Tage dran zu hängen. Und so führte mich mein Gang heute morgen über glatte und volle Straßen zum Hausarzt meines Vertrauens.

Gruß aus dem Wohnzimmer

Sie lassen mich noch nicht in Ruhe, die doofen Bazillen. Obwohl ich nicht so viel huste und herumschnupfe, fühle ich mich ziemlich schlapp und habe seit Tagen Kopfschmerzen. Aber ich möchte auch nicht dauernd Tabletten nehmen. Egal – heute und morgen habe ich ja noch Zeit. Bis Montag morgen sollen bitte alle Symptome verschwunden sein, ich möchte meine Kollegen nicht hängen lassen.

It`s Tea-Time

Gibt es bei schmuddeligem Herbstwetter etwas wohltuenderes als eine schöne Tasse Tee? Entspannend oder belebend, beruhigend oder von innen wärmend – fast für jeden Geschmack ist etwas dabei. Für mich gehört Tee in den kalten Monaten von morgens bis abends dazu. Und so war die Freude groß, als ich heute bei ihr ein Tee-Stöckchen entdeckt habe. Schon da wusste ich, dass ich nach Hause fahren werde und – natürlich mit einer schönen Tasse Tee – die Fragen des Stöckchens gemütlich beantworten werde. ;) 1. Wie trinkst Du Tee am liebsten? Möglichst heiss soll er sein, aber auch nicht zu sehr, denn verbrennen möchte ich mich daran auch nicht. Normalerweise brauche ich nichts weiter in meiner Teetasse. Keinen Zucker, keinen Kandis und auch keinen Honig oder gar Milch. Ganz vielleicht kann in einen schönen Earl Grey mal ein wenig Rumkandis – aber das beschränke ich auf die Advents- und Weihnachtszeit. 2. Was sind Deine Lieblingssorten? Am liebsten trinke ich Chai-Tee und Grünen Tee mit blumigen Aromen. Auch Yogi-Tee und/oder Gewürztee liebe ich sehr – da habe …

Indischer Chai-Tee

Verwöhnprogramm für den Hobbykoch – er ist im Urlaub auf den Geschmack gekommen. Aufgrund einer kleinen Magenverstimmung gab`s eine Woche lang deutlich mehr Tee als Kaffee. Meist in Form von Tee*kanne Chai-Tee. Und der Herr ist auf den Geschmack gekommen und trinkt mir nun hier meinen ganzen Tee weg. *lol* Ich habe mir in den Kopf gesetzt, diesen Chai-Tee jetzt einmal selber ausprobieren, nachdem die liebe Immi mir vor kurzem in groben Zügen gezeigt hat, wie es geht. Den Rest habe ich mir dann bei Tante Google zusammen gesammelt. INDISCHER CHAI-TEE Für 3-4 große Teegläser: 600 ml Wasser 400 ml Milch 3 grüne Kardamom-Kapseln 2 Nelken 1 TL Fenchelsamen 1 TL Anissamen (alternativ: 1 Stern-Anis) 1/2 Zimtstange 1 kleines Stück frischen Ingwer, in feine Scheibchen geschnitten evtl. 4-5 Pfefferkörner (je nach Geschmack) 2 EL (oder 2 Beutel) Assam-Tee brauner Zucker oder Honig nach Geschmack Alle Zutaten ausser der Milch, den Teeblättern und dem Zucker in einen Topf geben und aufkochen. Die Hitze zurück drehen und 10 Minuten köcheln lassen. Die Milch zugeben und weitere 5 …