Jahr: 2009

Angesteckt – Gelber Februar

Veröffentlicht von Kerstin

Hier – jaa, genau hier habe ich mich mit dem sonnigen Gelb-Virus angesteckt – und was gab`s heute also als erstes zu tun? Nein, nicht die Tasse Kaffee – die gab´s erst danach. :yes: Na klar, bei meinen lieben Bloglesern und -leserinnen für ein sonniges Gemüt sorgen, wenn das Wetter schon nicht ganz so mitspielt wie es soll. Diese "Yellow Week" ist doch eine superschöne Idee, um das Warten auf den Frühling ein wenig zu verkürzen. ;) Hier also meine ersten Fotos für den "Gelben Februar" – und ich bin mir sicher – es werden noch weitere folgen – der Februar hat ja noch ein paar Tage….   Ich hoffe, ich konnte eure Laune etwas heben und euch ein Lächeln in`s Gesicht zaubern :hearts:

Projekt 52 – Woche 7

Veröffentlicht von Kerstin

Neue Woche, neues Glück – und das Thema dieser Woche lautet: "Monster unterm Bett" – ich hatte spontan eine Idee – musste aber noch warten bis zum Ende der Woche, damit ich "meine" Monster auch entdecken kann. ;) Was ist ein Monster für mich – wie ich stehe ich zu Monstern? Also so ganz prinzipiell mag ich Monster so gar nicht. Und erst recht nicht unter meinem Bett. Und da es hier zwar manchmal drunter und drüber geht, aber eben nicht so wie in einem Horrorfilm – fielen mir genau diese Monster ein:   Sind sie nicht gruselig und so richtig zum Fürchten? Das sind die Art von Monster, denen ich ganz fix mit dem Staubsauger den Garaus mache, so ich sie entdecke. Und da ich hier ja regelmässig mein gelbes Ungetüm schwinge, musste ich mich diese Woche ein wenig in Geduld üben – eben genau dass sich "meine" Monster zeigen und ich sie bekämpfen kann :daumen:

Stuart – ein Schlappohr geht auf Reisen

Veröffentlicht von Kerstin

Ja – ich geb`s zu – ich bin ein Spielkind – immer wieder gerne!! Und als ich von dem kleinen Stuart gelesen habe – z.B. bei Tina und bei Frau Waldspecht oder auch hier – musste ich mich einfach auch anmelden – ich freue mich schon drauf! Na – neugierig geworden? Dann gibt`s hier weitere Infos, wie auch du mitmachen kannst… :yes: Irgendwie habe ich das Gefühl, als wird das eine groß angelegte Aktion – es haben sich schon etliche Fans von Stuart angemeldet! :yes1:

Versprochene Frühlingsboten

Veröffentlicht von Kerstin

Es ist da – das Wochenende – und draussen ist herrlichstes Wetter… kalt zwar, aber traumhaft schöner Sonnenschein. Und ich war im Garten und habe mich auf die Suche begeben. Das erste Foto ist schon ein paar Tage alt, die anderen habe ich vorhin im Garten der Nachbarin geknipst. Bei manchen von euch habe ich ebenfalls schon den Frühling entdecken können, bei anderen herrscht wohl noch ein wenig der Winter vor – und für euch – genau für euch, sind diese Bilder hier:

Gemischtes am Mittwoch

Veröffentlicht von Kerstin

Der Hobbykoch ist weit weg – in Melsungen. Zum Arbeiten. Er kommt erst übermorgen wieder heim. Kerstin ist Strohwitwe. Und was heißt das? Action im Haus, es gibt immer viel zu tun. Also heute nur ein kleiner Tagesbericht aus Frankfurt – von mir – für euch ;) – Wecker ausgeschaltet um 4:15 Uhr – Blick auf`s Thermometer geworfen – minus 5°C – bissel schattig raussen ;) – Frühstück für die Arbeit vorbereitet und Käffchen getrunken (jaa, das ist wichtig) – 05:15 Uhr: Das Haus verlassen. – 06:00 Uhr: Gearbeitet, keine aussergewöhnlichen Vorkommnisse – 12:00 Uhr: Feierabend – 12:30 Uhr: Einkaufen für`s Mittagessen – 12:45 Uhr: Wäsche abgehängt – 13:00 Uhr: Tochter kommt nach Hause – hat Hunger mitgebracht. Hier ein schönes Rezept gefunden (bereits morgens vor der Arbeit und Einkaufszettel dafür geschrieben). – 13:50 Uhr: Sohn kommt nach Hause – hat ebenfalls Hunger mitgebracht. – 14:20 Uhr: Mittagessen serviert: Kartoffel-Spinat-Gratin – 15:00 Uhr: schnell mal die Mails gecheckt. – 15:30 Uhr: Annelies tolles Rezept ausprobiert. Zwischendurch immer mal kurz in`s nette Internet geschaut. – 18:00 …

Der Stand der Dinge

Veröffentlicht von Kerstin

Heute morgen habe ich mich sehr riesig gefreut… erstmalig habe ich die magische 5-kg-Grenze unterschritten. Es ist schon ein Weilchen her, dass ich das letzte Mal diesen "Tiefstand" hatte. :blush2: Wer mich kennt, weiß, dass ich ein 'Spielkind' bin (dazu komme ich gleich!) und wenn mich der Ehrgeiz gepackt hat, dann ziehe ich das normalerweise auch durch. So startete ich also direkt nach unserem Skirlaub mit dem "Kalorien-Zählen" nachdem ich den gcschockten Blick auf die Waage überwunden hatte. So habe ich mir also mit als erstes für mein geliebtes iPhone folgende zwei Apps gekauft: Zum einen den Calory Guard 2 (eine Kalorien- und Fett-Tabelle, die man auch sehr schön mit eigenen Lebensmitteln erweitern kann) und zum anderen den Weightbot – ein herrliches Tool, um täglich morgens das eigene Gewicht auf eine schöne, spielerische Art und Weise einzutragen – mit angeschlossener Statistik. Ja, manch eine von euch sagt jetzt bestimmt: "Einmal die Woche wiegen reicht" – aber so bin ich halt, ich muß jeden Morgen auf die Waage stiefeln, sonst halte ich das nicht durch. 1000 …

Hackbraten à la Hobbykoch

Veröffentlicht von Kerstin

Jetzt war er wieder da, der liebe Hobbykoch, und hat wieder gefragt, ob ich sein super-leckeres Rezept "gebloggt" habe – bisher hatte ich es aber einfach nicht geschafft. Musste ja eine kleine Blogstatistik bei mir einbauen. Nun bin ich aber an meinen Macci geilt und habe die Fotos von der Karte geladen, verkleinert und für`s Web vorbereitet, dass ich jetzt mit Affengeschwindigkeit so schnell wie möglich die Bilder hier veröffentlichen werde. Heute stand Rinder-Hackbraten auf dem Speisezettel und dazu Kartöffelchen und Kohlrabi (letzteren habe ich mir aber jetzt bei diesem Rezept gespart). Die Idee dazu hatte ich vorgestern, als ich von dem Rezept noch Schafskäse, Champignons und hartgekochte Brotzeiteier übrig hatte… was liegt da also näher als ein lecker Hackbraten? Und da es ja auch nicht ganz so kalorienlastig sein soll, kam nur Rinderhack in Frage. Nun hatten wir auch nur noch ein Ei im Haus und so wurde der Bratenteig zwangsläufig nicht so "schwer" wie er eigentlich sein soll (was ihm aber so überhaupt keinen Abbruch getan hat, denn er hat wirklich mega-lecker geschmeckt). …

Autsch, schon wieder getroffen

Veröffentlicht von Kerstin

Langsam muß ich mich vor meiner Namensvetterin in Sicherheit bringen… jetzt hat sie mich doch gleich wieder mit einem Stöckchen beworfen. Obwohl.. neudeutsch hast das ja jetzt "getaggt". Nun gut, dann will ich mal kein Spielverderber sein :yes: Aufgabe: Zeige das 4. Bild aus deinem 4. Bilderordner (mal am Rande: Hier habe ich das 6. Bild in meinem 6. Ordner gepostet) Ok, nun aber zur heutigen Aufgabe. Der entsprechende Ordner enthält Fotos von unserem Ausflug in die Frankfurter City im Juli 2005 – jaa, ist schon ein Weilchen her. Ich habe meinen Archivordner gewählt und nicht die Fotos, die ich hier in meinem iPhoto gespeichert habe – so sind die Fotos eben zwangsläufig älteren Datums. Zu sehen ist die Katharinenkirche und die Hauptwache am Anfang der Einkaufsstraße Frankfurts – der Zeil. Aufgenommen habe ich das Foto vom Dach der Zeilgalerie aus, wenn ich mich recht erinnere:   Und da ich mir sicher bin, dass so manche von euch dieses Stöckchen sicherlich sehr gerne mitnehmen, lasse ich es jetzt einfach mal hier liegen – bedient euch …

Häschen malen für den Weltfrieden

Veröffentlicht von Kerstin

Meine liebe Namensvetterin hat mich liebevoll mit einem Stöckchen beworfen – und ich habe ihr schon 'angedroht', daß ich mich am Wochenende damit beschäftigen werde. Hier ist es also nun, mein Und da es sich hierbei auch um einen guten Zweck handelt, habe ich die Chance genutzt und tatsächlich seit langem mal wieder Papier und Bleistift zur Hand genommen. Übrigens hat Tina auch ein wunderschönes Häschen zwei wunderschöne Häschen und sogar ein Näschen für den Weltfrieden gemalt – wirklich klasse! Also, was gibt`s zu tun? 1. Ein Bild malen mit einem Häschen. 2. Dieses scannen oder fotografieren und dann posten. 3. Drei weitere nette BloggerInnen benennen, die dann das Stöckchen ebenfalls aufheben dürfen und mal richtig kreativ werden.   Punkt 1: Ist bereits erledigt. Oder sagen wir mal – ich hab`s probiert :yes:   Punkt 2:   Punkt 3: Hmm, ich denke mal, das einige von euch lieben Leserinnen und Lesern dieses schöne Stöckchen als Herausforderung oder einfach aus reiner Nächstenliebe aufheben und sich kreativ mal wieder gefordert fühlen – ich wünsche euch viel Spaß …

Kartoffeltaschen mit Tomatensauce

Veröffentlicht von Kerstin

Hmm, war das heute mittag lecker und ich muß es jetzt noch schnell posten, bevor ein neuer Tag beginnt. Jaa – richtig – ich habe wieder ein Rezept für euch, welches ich auch erfolgreich fotografieren konnte. Ich habe wieder mal hingebungsvoll geschnippelt Die Schnippelei habe ich unterschätzt, und so war der Zeitaufwand doch größer als gedacht. Lag aber auch daran, dass hier im Haus jeder was anderes haben wollte. :roll: Also, jetzt geht`s los und es sollte eigentlich in einer halben Stunde locker 'über die Bühne' gehen: 1 Packung Kloßteig 1 Eigelb ein bisschen Reibekäse Für die Füllung: alles, was der Haushalt so her gibt. Was mir so einfällt: gewürzter Blattspinat, Champignons, hartgekochte Eier, Speckwürfel, Lachsschinken, gekochter Schinken, Sauerrahm, etc, etc., Feta, Gorgonzola, Hackfleisch – der Fantasie und den Resten im Kühlschrank sind denke ich keine Grenzen gesetzt. ;) Zubereitung: Den Kloßteig in 8 Teile portionieren und jedes Stück zu einem Viereck platt drücken. (Ich habe das auf einem Butterbrotpapier gemacht, weil der Teig sonst schwer von der Arbeitsplatte ging. So war`s auch mit dem …