Jahr: 2010

Einer dieser Tage…

Veröffentlicht von Kerstin

… wo man am besten im Bett liegen bleiben hätte sollen – diese Tage kennt wohl jeder von uns. Und heute war ein solcher Tag… :roll: Es ging heute morgen schon damit los, dass ich um 3:15 Uhr wach wurde, weil mein Kiefer fürchterlich schmerzte. So sehr, dass ich aufstand und erstmal zu einer Ibu griff. Schlafen hatte dann auch nicht mehr wirklich Sinn , wie der aufmerksame Leser/die aufmerksame Leserin längst mitbekommen hat, gehöre ich leider 4 x die Woche zur Frühaufsteher-Fraktion. In der Küche gab´s dann erstmal einen Kaffee und ich habe mal kurz in Eure Blogs geschaut (schließlich hatte ich ja fast eine Stunde länger Zeit als sonst). Im Büro war alles klar, bis meine Kollegin mich darauf aufmerksam machte, dass wir ja heute ein 2 1/2-stündiges Meeting hatten. Angesetzt bis 11:30 Uhr… ich arbeite ja normal genau bis 12 Uhr mittags. Klar dauerte dieses Meeting länger als erwartet und da wir auch noch mit dem Bus fahren mussten, war ich also heute 20 Minuten länger in der Firma und es war …

Wenn´s mal wieder schnell gehen muß

Veröffentlicht von Kerstin

Es geht uns ja allen so, dass wir den einen wie den anderen Tag nicht gleich viel Zeit zum Kochen zur Verfügung haben. Nur eines soll es immer – wenn möglich täglich: Schmecken :yes: Letzte Woche habe ich in einer Kochzeitschrift, LECKER No. 1+2, Januar+Februar 2010, ein schönes Rezept für „Scheibchen-Kartoffeln” gefunden. Sie erinnern schon ein wenig an Chips, schmecken jedoch deutlich anders. Und sie eignen sich sehr gut als hübsche Beilage zu Steak & Co. In unserem Fall war es ein Hähnchen-Minutenschnitzel, dieses hatte ich mit Tellicherry Pfeffer und rotem Meersalz (im Mörser zerstossen) gewürzt – sehr lecker! Dazu gab`s noch einen frischen grünen Salat. Nun aber zu den kinderleichten SCHEIBCHEN-KARTOFFELN Zutaten für 4 Personen: 500-600 g Kartoffeln (Kerstin: festkochend) 2 EL gutes Olivenöl Fleur de Sel Zubereitung: Den Backofen auf 200° Umluft oder 225° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln gut bürsten und mit der Schale in dünne Scheiben hobeln. In einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kartoffeln darauf verteilen und mit Meersalz bestreuen. Nach 20 Minuten Aufenthalt …

Unser Wochenende

Veröffentlicht von Kerstin

Schön war die gestrige Fahrt in die Nähe von Ulm und je näher wir unserem Ziel kamen, desto schöner wurde das Wetter. :dance: Während bei uns in Hessen der Schnee schon fast wieder ganz weggetaut ist, lag dort in der schwäbischen Alb doch noch einiges Und im strahlenden Sonnenschein sah die Landschaft wunderschön aus so ganz anders als die derzeitige Matschepampe in der Großstadt. Leider hatte ich kaum eine Gelegenheit, ein Foto zu machen. :( Aber der Hobbykoch wäre nicht mein Hobbykoch, wenn er nicht extra für dieses Foto kurz am Straßenrand für mich angehalten hätte. :biglove: Die Familie hat sich getroffen und es war schön, mal einige liebe Menschen wieder zu sehen, nette Gespräche zu führen und es sich bei einem sehr guten italienischen Abendessen gut gehen zu lassen. Dazu noch ein paar schöne und witzige „Show-Einlagen” – eben ein rundum gelungener Abend. Dementsprechend war das Schlafpensum auch nicht allzu groß, heute werden wir nicht alt… Ich wollte mich aber wenigstens einmal kurz gemeldet haben und Euch dieses schöne Foto zeigen – auch wenn`s …

Meine erste Geburtstagskarte

Veröffentlicht von Kerstin

Bevor es nun bald los geht in Richtung Baden-Württemberg, habe ich den Vormittag dazu verbracht, für das „Geburtstagskind” eine passende Karte zu basteln. Ok, ein klein wenig Spaß sollte schon auch dabei sein, also bitte nicht zu ernst nehmen :yes: ~ klick macht groß ~ Und hier noch mal zwei Close-Ups (diese sind nicht zum Vergrössern): Für`s erste Mal bin ich eigentlich ganz zufrieden. Allerdings habe ich noch ein paar Schwierigkeiten mit dem Bordürenstanzer, da muß ich wohl noch ein wenig üben – auch wie man Ecken sauber hin bekommt.

Freitags-Füller #47

Veröffentlicht von Kerstin

Ja ist denn schon wieder Freitag? In der Tat – die letzte Woche ging rum wie im Fluge. Barbara war wieder fleissig und hat uns ihren zur Verfügung gestellt. Mittlerweile freue ich mich da die ganze Woche drauf. Meine „Lückenfüller” sind wie immer fett geschrieben. 1. Warum müssen wir eigentlich immer wieder über die selben Themen diskutieren? Es wäre doch viel schöner, wenn wir uns einig wären, jeder ein wenig gibt und nimmt? Andererseits gehört das zum Leben dazu wie das Salz in der Suppe, sonst wäre es sicher schnell langweilig. Und trotzdem bin ich eigentlich harmonie-süchtig. 2. Morgens in die Küche gehen, einen Schwapps Milch in die Tasse. Die Tasse für 30 Sekunden in die Mikro und anschl. mit dem kleinen Quirl aufschäumen. Leckeren Kaffee drauf und ein bisschen Aromazucker rein – das ist inzwischen eine Gewohnheit. 3. Unser Haufen aus ausrangiertem Krams im Keller erinnert mich daran, dass wir in Kürze dem Wertstoffhof einen Besuch abstatten müssen. 4. Direkt nach dem Aufstehen habe ich erstmal kräftig die Betten geschüttelt, so wie ich es …

Ordnung ist das halbe Leben

Veröffentlicht von Kerstin

Ja, das ist so! Auch wenn Teenager und Fast-Teenager das nicht wahrhaben wollen. :roll: Manchmal denke ich, mir müssten doch Fusseln vom Mund hängen, so oft, wie ich meine beiden Nachkommen zum Aufräumen aufmuntere ermahne. Ihr da draußen – ist das bei euch zu Hause auch so? Dieses berühmte „zum-einen-Ohr-rein-zum-anderen-wieder-raus”-Syndrom, kennt Ihr das auch? Wieso ist es so wahnsinnig schwer, etwas wieder zurück an seinen Platz zu legen? Wieso läuft man lieber nochmal die Treppe hoch- und wieder runter, um die Tupperdose in die Küche zum Spülen zu bringen? Oder Jacken… ja, da kann ich auch ein Liedchen von singen. Jacken braucht man doch nicht an einen extra dafür vorgesehenen Haken bzw. Kleiderbügel zu hängen. Warum auch? Irgendwann wird sie ja doch wieder angezogen. Es ist eh viel einfacher, einfach aus den Schuhen und Klamotten zu fallen. Wasserflaschen – ein weiteres nettes Thema. Die stapeln sich nämlich hier im „Jugendbereich” des Hauses… zu Spitzenzeiten haben wir glaube ich gemeinsam 13 (!!) leere Flaschen wieder runter in den Vorratskeller getragen und sie wieder in den leeren …

Eine gelungene Ãœberraschung

Veröffentlicht von Kerstin

Wie schön ist es bitte, wenn man nach Hause kommt und mal etwas anderes aus dem Briefkasten holt als Rechnungen und/oder Werbung? Selten genug bekomme ich Schneckenpost – und wenn`s dann noch so eine tolle obendrein ist, dann freue ich mir den Arsch ab ein Loch in den Bauch. :sing: Einen schlichten braunen, gut gepolsterten größeren Umschlag fand ich heute dort – Absender war meine liebe Fabella. :hearts: Süße, ich habe mich riesig gefreut – habe ich Dir ja auch umgehend „gepingt”. :dance: Die Karte ist so toll und auch diese Papiertüte hat`s mir völlig angetan – vom Inhalt natürlich mal ganz zu schweigen… :blush: Nun kann ich wirklich loslegen, hach, ich weiß gar nicht so recht, wo ich anfangen soll, es gab und gibt da so vieles zu entdecken… Ich habe erstmal alles auf der Arbeitsplatte in der Küche ausgebreitet, um mir einen Ãœberblick zu verschaffen. Wenn Du nicht so weit weg wärest, würde ich Dich jetzt sooo feste drücken – hab` vielen vielen lieben Dank!! :biglove: :-x Es ist so schön, wenn man …

Eine Nacht in der Seilbahn

Veröffentlicht von Kerstin

Gestern habe ich es bereits im Radio gehört und habe es zunächst für einen Faschings-Scherz gehalten – dem war aber nicht so. Denn heute habe ich mal Tante Google bemüht – und sie bestätigte mir diese unfassbare Geschichte. :roll: Da sitzt ein junger Mensch (22 Jahre alt) die halbe Nacht in einem Sessellift – vergessen. Im Zillertal (übrigens ein Lift, mit dem wir überhaupt nicht gefahren sind in unserem diesjährigen Skiurlaub). 6 Stunden lang bei eisiger Kälte und tiefster Dunkelheit, rief um Hilfe, bis er keine Stimme mehr hatte. Sein Portemonnaie rettete ihm das Leben – ihm fielen die Geldscheine ein, die sich darin befanden und ein Feuerzeug war wohl auch greifbar in der Tasche. So zündete er also einen Schein nach dem anderen an – und der letzte Schein rettete ihm sein Leben – denn der Fahrer einer Pistenraupe sahe das kleine Feuerchen und alamierte die Rettungstrupps. Die ganze unglaubliche Geschichte – den Alptraum eines jeden Skifahrers – könnt Ihr hier nachlesen. ;)

Kuschelfotos

Veröffentlicht von Kerstin

oder ganz einfach: Lasst Bilder sprechen…. Ja ja – die beiden Fellnasen liegen da wie ein Herz und eine Seele und man denkt wirklich, beide können keiner Fliege was zu leide tun. De fakto ist es aber immer noch so, dass die süße kleine Nalamaus nachmittags und am frühen Abend schlafenderweise Kraft tankt, damit sie richtig mops-fidel ist, wenn ich mich in mein Bettchen kuschel. Keine zwei Minuten dauert es, bis sie auf dem Bett des Hobbykochs liegt, mich groß anschaut, mit dem Popo wackelt und zum Sprung ansetzt. Nein, das ist wirklich kein Spaß. Aber wenigstens die Nasenspitze muß doch zum Atmen raus gucken – alles andere wird schon hermetisch abgeriegelt. Aber mal im Ernst… wenn man dann diese Bilder betrachtet – wer kann da schon bös sein? :catlove: :catlove: :catlove: Ich jedenfalls nicht! :yes: Trotzdem bin ich ganz dankbar, wenn der Hobbykoch die kleine Tobemaus dann aus dem Schlafzimmer mit ins Wohnzimmer nimmt und ich in den Schlaf finde…

Mein Montag und Seifiges

Veröffentlicht von Kerstin

Während andere die tollen Tage feiern und es krachen lassen, hat für mich die Woche ganz normal begonnen. Das heißt – das stimmt nicht ganz. Denn es war ziemlich doof heute morgen :roll1: Toll, wenn einem morgens früh um 5:30 Uhr mitten auf der Autobahn das Scheibenwaschwasser ausgeht… :angry:. Dööfer geht`s kaum noch und ich gebe zu, ich habe mich wirklich äußerst unwohl gefühlt. Mit jedem Auto, das mich überholte, wurde die Sicht schlechter und schlechter. :( Aber ich hatte es wenigstens nicht mehr weit und kam – zwar etwas langsamer als sonst, aber doch sicher – auf dem Parkplatz meines Brötchengebers an. Sofort bestückte ich meine Handtasche mit Glasreiniger, ein paar Einmal-Wischtüchern und einem Paar Gummihandschuhe. Und ich hatte auch noch Glück im Unglück, denn just heute plante ich, meinen Kanister für`s Bügelwasser im Labor aufzufüllen. So konnte ich nach der Arbeit wenigstens einen Schwapps Flüssigkeit in den Wischwasser-Behälter füllen und kam sicher nach Hause. Vorher hatte ich die Scheibe gut mit Glasreiniger eingesprüht – schnell war wieder für klare Sicht gesorgt. In der …