Tag: 11. Februar 2011

Ein Küchengruß von Cynthia Barcomi

Habe ich wirklich schon so lange kein Rezept mehr gebloggt? :razz: Das letzte waren diese Kartoffelscheiben am 30. Januar 2011. :blush: Ich denke, es wird mal wieder Zeit. Auch wenn ich jetzt doch nicht backen musste für`s Wochenende, so war ich doch ein wenig kribbelig, ein Rezept aus dem Backbuch auszuprobieren, welches mir der nette Götterbote gestern mittag an die Tür brachte… Schon lange liebäugelte ich mit diesem Buch und vor zwei Tagen habe ich es mir endlich bestellt. Wer mehr über Cynthia erfahren möchte, hier und hier gibt`s einiges über sie zu lesen. ;) Und da ich ja erfahrungsgemäss ein Back- oder Kochbuch nicht lange herum liegen lassen kann, checkte ich schnell meine Vorräte und bat den Sohnemann noch kurz nach nebenan zu Tante Emma zu flitzen, um noch Butter und Buttermilch zu holen. Ein liebes Kind – das klappte heute ohne zu murren. :hearts: Los ging’s – für den Anfang habe ich mir dieses Rezept hier herausgeguckt und nur minimal verändert: BLAUBEER-MAISMEHL-MUFFINS Zutaten für 12 Muffins: 150 g Mehl 170 g feines Maismehl …

Freitags-Füller #98

Wieder ein Freitag und wieder ein bei der lieben Barbara und eine sicher willkommene Abwechslung in diesen Tagen auf meinem Blog. :blush: Und ich muß mich ein wenig ranhalten – bekomme ich doch heute Besuch von einer lieben Freundin! Also geht es sofort los – farb-technisch habe ich mich heute für ein frisches Frühlingsgrün und die obligatorische Fettschrift entschieden. ;) 1. Genau heute vor einem Jahr habe ich ein 49-Fragen-Stöckchen ausgefüllt. 2. Wenn ich an Handkäs` oder Sülze denke packt mich das Grausen. 3. Ich habe es tatsächlich geschafft heute, an meinem freien Tag, um halb Sieben aufzustehen – selber schuld. :-p 4. Morgen ist mit Sicherheit ein großartiger Tag im Februar – ich freue mich drauf! 5. Als allererstes am Tag muß ich im Moment meine Cortisontabletten nehmen. Ab morgen darf ich 2.5 mg reduzieren. 6. Also ich für meinen Teil habe langsam keine Lust mehr das nächste Mal zur Wahlurne zu schreiten , wenn man das politische Geschehen in unserem Lande betrachtet. :angry: 7. Was das Wochenende angeht, heute abend freue ich mich …