Monate: September 2011

Neues aus der Katzenecke

Veröffentlicht von Kerstin

Eigentlich wollte ich Euch ja gestern noch den letzten Schwung Berlin-Fotos zeigen – das muss ich nun aber doch noch einmal vertagen, denn es gab einige andere Dinge zu schreiben. Ich liebe ja bekanntlich die Abwechslung, habt also bitte noch ein wenig Geduld. :blush: Nach vielen Fotos und einem leckeren Rezept waren unsere Fellnasen mal wieder die liebsten Motive. Und das, was sich da gestern nachmittag um ca. 17 Uhr auf dem Kratzbaum abgespielt hat, war einfach zu schön. Lange hat es eine derartige Situation nicht gegeben. Nicht, dass Nala und Beverly sich nicht mögen würden, aber zum Schlafen hat sich jede von ihnen in den letzten Wochen und Monaten ein eigenes Plätzchen gesucht. Mehr braucht man dazu auch gar nicht schreiben – es ist einfach jedes Wort zu viel. :catlove: Habt eine schöne Zeit und geniesst das vielleicht letzte hochsommerliche Wochenende!

Fusilli mit Gorgonzolasauce

Veröffentlicht von Kerstin

Genau genommen: Fusilli mit Gorgonzolasauce & getrockneten Tomaten Hört sich das nicht lecker an? Das Rezept, welches mich zum Nachkochen inspiriert hat, ist hier zu finden. Für das exakte Nachkochen fehlten mir schlichtweg die Zutaten, aber auch abgewandelt ist das Gericht bei Hobbykoch und Sohnemann sehr gut angekommen. Und ja – Frau Terragina hat es auch geschmeckt und die Teenagerin kann es nicht beurteilen, weil man in dem Alter doch mehr oder weniger ständig auf Achse ist. ;) Der Hobbykoch hat mir noch schnell den Gorgonzola im hiesigen Supermarkt besorgt und die Zubereitung nimmt kaum eine halbe Stunde in Anspruch. Eigentlich genau richtig, wenn´s mittags mal wieder schnell gehen soll. Genug geschrieben – hier ist das Rezept: FUSILLI MIT GORGONZOLASAUCE & SONNEN-GETROCKNETEN TOMATEN Zutaten für 4 Personen: 350 g Fusilli 200 ml Milch 8 sonnen-getrocknete Tomaten 1 Handvoll frisches Basilikum 100 g geriebener Gouda 100 g Gorgonzola 1 TL Café de Paris (im Originalrezept: Knoblauch-Granulat) frisch gemahlener weißer oder schwarzer Pfeffer Zubereitung: Die Fusilli nach Packungsanleitung kochen. Während des Erhitzens des Wassers die Tomaten und …

Freitags-Füller #127

Veröffentlicht von Kerstin

Der Urlaub ist vorbei, der Alltag ist zurück und am Montag hat uns die Arbeitswelt wieder. :( Aber ich bin gerne daheim, auch wenn es immer was zu tun gibt. Das Bloggen gehört für mich zum Alltag dazu und ich freue mich, wieder regelmässig hier zu schreiben. Denn vorrangig schreibe ich ja diesen Blog für mich selber, wenngleich ich mich natürlich über die netten Kommentare von meiner lieben Leserschaft sehr freue! Riesig freue – mehrfach täglich schaue ich nach, ob mir jemand wieder ein paar Zeilen hinterlassen hat. Auch von unterwegs – dafür habe ich ja das i*Phone. Dafür möchte ich mich an dieser Stelle wieder einmal ganz herzlich bei Euch bedanken! Und mein Dank geht auch an diejenigen, die mich hier besuchen kommen und einfach nur still mitlesen – habt vielen Dank! Und schon ist es wieder Zeit für Barbaras Ihre Denkanstösse gehören mittlerweile auf Terraginas Blog einfach dazu. Meine Antworten wieder in der gewohnten Fettschrift und in einem Altrosa-Ton, den ich so gerne mag. ;) 1. Kürbisse wird man bald wieder an jeder …

inside7 – einen Tag zu spät!

Veröffentlicht von Kerstin

Letzte Woche habe ich ausgesetzt und diese Woche bin ich einen Tag zu spät. Aber die Denkanstösse von Annelie gefallen mir immer so gut, dass ich meine Ergänzungen gerne noch schnell nachreichen möchte. Letzte Woche… haben wir in „unserer Hochzeitstagswoche” viel gesehen und erlebt. Es war toll, toll, toll. :biglove: Vorgestern… hatte ich meinen Diagnosetag bezüglich meiner Nierenfunktion. Ultraschall-technisch war alles ok – jetzt warte ich auf das Blutergebnis nächste Woche und bin schon sehr gespannt. Ein paar gedrückte Daumen wären schön, dass ich die Rheuma-Medikamente weiter nehmen kann – ich bin doch so gut eingestellt…. Gestern… war ich shoppen mit dem Tochterkind in der Frankfurter City – schön war`s! Heute… hatte ich Besuch von meiner lieben Freundin und einen schönen Nachmittag mit Prosecco auf der Terrasse verbracht. Es war ganz schön frisch – wir haben es aber trotzdem genossen. Morgen… früh habe ich einen Termin bei meiner Nagelfee – das ist auch sehr nötig, habe ich mir doch zwei Nägel ganz schön ramponiert. :( Ãœbermorgen… fahren wir mal wieder weg – davon aber mehr …

Berlin, Berlin [Teil III]

Veröffentlicht von Kerstin

Habt Ihr noch Lust, gemeinsam mit mir durch Berlin zu schlendern? Hoffentlich, denn ich habe noch ein paar mehr Fotos in petto, die ich gern noch bloggen wollte. Und da heute mein letzter Urlaubstag ist und ich nicht weiß, ob ich die nächsten Tage noch die Bilder verkleinern und optimieren kann, gibt es heute noch einen dritten und letzten vorletzten Schwung Berlin-Eindrücke hier an dieser Stelle. ;) Natürlich durfte auch ein Besuch des KaDeWe`s nicht fehlen. Schon faszinierend – allerdings ist die Familie Terragina wohl nicht ganz die Zielgruppe und wir besuchten das Traditions-Kaufhaus frei nach dem Motto: Ansehen ja, aber „geshoppt” wird wo anders. Das Europa-Center ist dann wohl eher auf unser Budget ausgerichtet und auch hier schlenderten wir gemütlich durch. Besonders toll: Die Uhr der fliessenden Zeit – sehr schön anzuschauen! Auch das Café hat uns sehr gut gefallen und gerne hätte ich dort ein Päuschen gemacht – aber der Hobbykoch wollte weiter. Ausserdem war es für ein „Frühstück bei Tiffanys” auch schon zu spät. Am Donnerstag dann machten wir uns auf zum …

Berlin, Berlin [Teil II]

Veröffentlicht von Kerstin

Och doch, ich habe einige Fotos gemacht, das Sichten fällt gar nicht so leicht. Welche Fotos möchte ich für mich zur Erinnerung und für meine lieben Blog-Besucherinnen und Besucher auf den Blog stellen? Ich hoffe, ich treffe ein wenig Euren Geschmack und Ihr habt genauso viel Freude am Durchschauen der Fotos wie ich. Diese hier sind alle am Mittwoch entstanden. Wobei wir an diesem Tag noch einiges mehr gesehen haben, aber ich möchte Euch auch nicht überfordern. *lol* Ein erster Blick auf den Reichstag. Leider wurden wir beim Versuch, die Kuppel zu besuchen, wieder weg geschickt. Das Besichtigen ist nämlich seit geraumer Zeit nur noch nach vorheriger Online-Anmeldung möglich. :( Ein Hoch auf die Smartphones, denn so konnten wir wenigstens direkt das Online-Formular ausfüllen und zwei Tage später morgens um 8:30 Uhr die Kuppel besuchen. Dazu aber mehr in einem anderen Blogbeitrag. ;) Entlang des Tiergartens auf der Straße des 17. Juni ging es Richtung Siegessäule – vorbei am Sowjetischen Ehrenmal. Ohne Menschen hätte mir das Foto noch besser gefallen, aber als sie nach 5 …

Berlin, Berlin [Teil I]

Veröffentlicht von Kerstin

…. wir fahren nach Berlin waren in Berlin! :yeah: Und unser erster Eindruck war: Groß. Sehr groß. Alles. Und weite Wege. Ohne Fahrkarte undenkbar. Trotzdem haben wir uns die Füsse wund gelaufen. Auch der Hobbykoch. Aber toll war`s und wir haben viel gesehen. Für meinen Blog habe ich – für`s Erste – eine kleine Auswahl der knapp 400 Fotos mitgebracht, die ich geknipst habe. Wer Lust und Zeit hat, kann sich gemeinsam mit uns auf eine kleine Reise durch die Berliner Innenstadt begeben. Viel Spaß! Für den Anfang sollten diese Bilder reichen – sie sind alle nur vom ersten Tag. :blush: Ich habe noch einige mehr in petto – Fortsetzung folgt. :winke:

Sonntagssüß bei Frl. Text

Veröffentlicht von Kerstin

Schon seit einiger Zeit verfolge ich die köstlichen Kreationen, die es jeden Sonntag aufs Neue bei Frl. Text und ihrer Initiative Sonntagssüß zu entdecken gibt. Hach ja – ich bin ja ein bekennendes Schleckermäulchen und gestern war es nun an der Zeit, selber mal ein solches „Sonntagssüß” zu kreiren. Das ich es erst heute – am Montag – blogge, möge man mir bitte verzeihen. ;) Aus Hamburg nämlich, einem klitzekleinen Laden in der Europa-Passage, habe ich mir endlich ein Mini-Muffinblech mit 24 kleinen Mulden mitgebracht – natürlich auch die dazugehörigen Papiermanschetten. Und da Terragina manchmal ganz schön ungeduldig ist, stellte ich mich gleich nach der ersten Nacht im eigenen Bett wieder an den Herd an mein Handrührgerät – und los ging`s. Da lag doch noch so ein Schoko-Osterhase in der Schublade (mit MHD bis 12/2011), der dringend nach weiterer Verarbeitung rief. In diesem Fall ein After-Eight-Exemplar. Stand Pate für eine 100g-Tafel Zartbitter-Schokolade. Geschmacklich verleiht er den kleinen Muffins ein wenig Frische – ich mag das ja sehr – und der Rest der Familie Terragina auch! …

Hamburger Impressionen

Veröffentlicht von Kerstin

Ja – wir sind wieder daheim. Gesund und munter, mit platten Füssen, aber vielen vielen neuen Eindrücken. Und gut gehen lassen haben wir es uns definitiv. Der Urlaub hat uns beiden wahnsinnig gut getan. Ich kann mich nicht erinnern, jemals so urlaubsreif gewesen zu sein wie dieses Mal – aber das kommt einem vielleicht immer so vor? Einige liebe Leserinnen und Leser meines kleinen Blogs haben sich Fotos gewünscht. Diesem Wunsch möchte ich jetzt gern nachkommen – den Anfang macht Hamburg. Ich habe mich entschieden, die zwölf Bilder dieses Mal ein wenig größer zu machen und wünsche allen, die es interessiert, viel Spaß beim Durchklicken. ;)