Jahr: 2012

Alles schwarz?!

Ein „schwarzer Tag” im Internet – und nach ein wenig Recherche bin ich dahinter gekommen, um was es hier eigentlich geht. Die US-Regierung „bastelt” an einem Gesetzesentwurf, der das freie und offene Internet gefährden könnte – die Zensur und Kontrolle des Internets wird befürchtet. Für 12-24 Stunden werden also solidarisch etliche Seiten geschwärzt. Ein neuer, ungewohnter Weg – aber ein guter, wie ich finde! Dazu gehören z.B. die englische Wikipedia-Seite, WordPress.org und bei WordPress.com finden sich nur zensierte Felder. Auf der deutschen Wiki-Seite gibt es hier einen ausführlichen Bericht dazu. Wer den Englischen mächtig ist, hier gibt`s noch eine Seite mit allen teilnehmenden Seiten. Außerdem gibt es bei den einschlägigen News-Portalen ebenfalls einige Informationen zum Thema. So z.B. bei golem oder dem Spiegel. Zeigen wir uns solidarisch… auch ich bin der Meinung: Das Internet darf nicht zensiert werden!

Schinken-Tarte

Heute gibt es bei mir mal wieder ein Rezept. :hmmh: Gekocht wurde es von mir schon in der letzten Woche, aber irgendwie kam ich noch nicht zum Bloggen. Viel gibt es dazu auch nicht zu schreiben. Die Vorbereitungen sind schnell getroffen – einzig die Zeit im Backofen erfordert ein wenig Geduld. Auch schön: Es ist so wunderbar wandelbar, denn die „gemüsigen Zutaten” lassen sich beliebig nach Geschmack und Saison austauschen. Wie wäre es z.B. mit ein wenig Lauch oder vielleicht Brokkoli? Oder doch lieber Gemüsezwiebeln und eine Art Zwiebelkuchen backen? ;) SCHINKEN-TARTE Zutaten für eine Tarte-Form von 26 bis 28 cm Durchmesser: 1 Pck. gerollter TK-Blätterteig 2 EL Semmelbrösel (am besten frisch) 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Paprikaschote 200 g gekochter Schinken 250 ml Milch 5 Eier Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle 100 g Gouda, frisch gerieben frisch gemahlene Muskatnuss Zubereitung: Den Blätterteig eine Viertelstunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank holen und entrollen. Eine Tarte- oder Quiche-Form leicht einfetten, dann den Blätterteig auf der Arbeitsplatte etwas ausrollen und die komplette Form inkl. Rand damit …

Montagsstarter und ein Foto

Ein fauler Montag Abend im Hause Terragina – aber wenigstens dieses Foto von unserem Käsewürfelchen wollte ich Euch nicht vorenthalten. Und gerade habe ich bei Frau Kurzbemerkt den Montagsstarter von der Blogbar entdeckt. :) Es geht wieder um Text-Ergänzungen – diese habe ich hier fett markiert. 1. Die Wäsche hat der Hobbykoch netterweise am Wochenende für mich erledigt. Ich war anderweitig beschäftigt… :blush: 2. Am morgigen Dienstag muß ich mich gut organisieren, denn es wird stressig werden. 3. Discounter werden von uns regelmässig besucht. 4. Spaghetti mit Bolognesesauce könnten wir mal wieder kochen und geniessen. 5. Mein liebstes Gewürz in der Küche ist eindeutig „Café de Paris”. 6. Kuscheltiere sitzen Tag und Nacht auf meinem Bett. Zwei Stück an der Zahl. Ein Hund mit Schlappohren und „Flocke”, die Eisbärdame. 7. Alte Kalender hebe ich eine zeitlang auf, um sie dann doch irgendwann nach Jahren zu entsorgen. 8. Die neue Woche wird mit einem ungeliebten Montag beginnen und mit einem viel zu schnell kommenden Sonntag Abend enden.;) Ein ganz normaler Montag geht zu Ende. Ich bin …

initiative sonntagssüß: Belgische Waffeln

Es ist wieder Sonntag und wieder Zeit für`s Sonntagssüß. Heute sammelt Frl. Text für uns die ganzen Kalorienbömbchen ein, die wir alle so lieben (oder hassen?) Die unglaubliche Tafel wird sich wieder füllen und ich bin schon sehr gespannt auf viele neue Rezepte. Bei uns gab`s heute ganz profane Waffeln. Schon lange nicht mehr gemacht und doch so geliebt. Hat doch der neue Sandwichmaker auch auswechselbare Platten für eben diese Waffeln, die bis dato noch jungfräulich in der Schublade lagen. Heute war es nun soweit – pünktlich zum Spiele-Nachmittag waren sie frisch und warm und einfach lecker. Zutaten für ca. 6 Doppel-Waffeln: 250 g Mehl 50 g Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 1 Prise Salz 300 ml Milch 20 g Hefe 40 g Butter 2 Eier Zubereitung: Das Mehl mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz vermischen. Die Milch lauwarm erwärmen, die Hefe hinein bröckeln und darin auflösen. Dann zur Mehlmischung geben und alles zu einem glatten, dickflüssigen Teig verkneten. Mit einem Geschirrtuch abdecken und 10 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die Butter …

My Weekly Pics 02/2012

Meine Woche in aller Kürze: Nach 3 1/2 Wochen Urlaub erstmalig wieder arbeiten gewesen. Schön, dass es einiges zu tun gibt. Endlich auch wieder Cardio, Zirkeltraining und Yoga. Auf den Muskelkater danach hätte ich gerne verzichtet. Selber schuld, wenn ich so faul war die letzten Wochen. Besuch bei der Rheumafee – alles soweit ok. Bestellung und Lieferung des Noosa-Armbands, über das ich mich sehr gefreut habe. Nala ist wieder ganz die Alte – unsere kleine „Zicki”. Zum Wochenende einen folgenschweren Entschluss gefasst. Mehr darüber an anderer Stelle – es ist noch zu früh. Aber: Ich könnte ein paar gedrückte Daumen gebrauchen. Und jetzt eile ich und bereite das Sonntags-Süß zu. :)

Noosa

Es gibt, glaube ich, recht wenige Frauen, die keine Vorliebe für Schmuck haben, oder? Mehr oder weniger gerne gebe ich auch zu, dass ich stets recht empfänglich für schöne Dinge bin. :noidea: Und so war ich also diese Woche wieder arbeiten und meine liebe Kollegin zeigte mir am Montag etwas sehr Hübsches im Internet, was mir nicht mehr aus dem Kopf ging. Etwas Schönes und Besonderes, was ich bis zu jenem Tag noch nirgendwo gesehen hatte. Sie hatte es sich bestellt und ich wartete noch bis Donnerstag, denn an diesem Tag konnte ich mir das hübsche Lederarmband an ihrem Handgelenk live ansehen. Hach, ich war hin und weg… ;) Zu Hause angekommen, musste ich meiner Teenagerin gleich davon erzählen… und eigentlich war mir da schon klar, worauf das „Komm-ich-muß-Dir-was-zeigen” hinaus laufen würde. Schön auch, dass noch ein wenig Weihnachtsgeld übrig war, um sich guten Gewissens den ein oder anderen Wunsch zu erfüllen. Schnell hockten wir auf der Couch und surften in zwei unterschiedlichen Shops, um dann letzten endes in einem der beiden zu bestellen – …

Ein Kritzelbuch

„Kritzeln mit Aufgabe” ist interessant und macht Spaß. Wer sich ein wenig mit Zendoodles beschäftigt, stolpert bei der Suche im www bestimmt irgendwann über den Blog der Kanadierin Laura Harms – ihres Zeichens eine zertifizierte Zentangle-Lehrerin. Die „I am the Diva”-Challenges scheinen weite Kreise zu ziehen, und das auch international. Jeden Montag (nach einer kleinen Blogpause) postet Laura nun wieder eine Aufgabe, nach der gekritzelt werden soll. Für die Durchführung und das Bloggen hat man dann bis Sonntag Zeit, das „Werk” auf seinem eigenen Blog zu zeigen und bei Ihr in den Kommentaren zu verlinken. Dem möchte ich heute nachkommen. ;) Die Aufgabe der Weekly Challenge #53 war, ein von Laura selbsterstelltes Muster namens „Undine” beim Kritzeln zu verwenden. Sehr interessant – denn erst vor ein paar Tagen hatte ich mir in meinem Kopf ein Muster ausgedacht, welches ich mir gut als Kritzelmuster vorstellen konnte – in meiner Vorstellung sieht es Undine recht ähnlich, auch wenn es Unterschiede gibt. Ich habe mich hingesetzt und versucht, mit Undine etwas zu kritzeln. Das stellte sich allerdings als …

Freitags-Füller #146

Mein erster Freitag nach der Arbeitswoche und ich bin erst – für meine Verhältnisse – spät aufgestanden. Da war heute morgen keine Zeit mehr für Barbaras Jetzt aber sitze ich hier – mit wieder hübschen Nägelchen. Fast wäre ich erst eine Stunde zu spät zu meiner Nagelfee gefahren – doch wie gut, dass das i*Phone mich immer an mehr oder weniger wichtige Dinge erinnert. ;) Und hier kommen nun meine Ergänzungen, bevor ich gleich in die Küche eilen muss, um eine schöne Quiche zuzubereiten. 1. Es ist an der Zeit auch die letzte Weihnachtsdeko wieder in ihre Kisten zu verpacken. 2. Einfach herrlich, wie unser Käsewürfelchen mit seiner Pipette durch die komplette untere Etage jagd – darüber lache ich momentan. 3. Diskussionen wird es wohl mit Kindern im Teenageralter immer wieder geben. :noidea: 4. Allzu selten sage ich „auf Wiedersehen!” – viel häufiger hört man von mir das Wörtchen „Tschüss!”. 5. Irgendwann vielleicht kann auch ich mal nach USA reisen – ich würde es doch so gerne. 6. Eine schöne heiße Tasse Tee – evtl. …

Beweisfoto

Nach tagelangem Einheitsgrau mit viel, viel Regen, starkem Wind (man denke noch einmal kurz an „Ulli” und „Andrea”, die in der letzten Woche über Hessen und weiten Teilen Deutschlands wüteten), sogar Hagel und eigentlich für diese Jahreszeit zu warmen Temperaturen habe ich sie heute endlich gesehen und gleich ein Beweisfoto gemacht: D I E … S O N N E Geknipst an einer roten Ampel aus meiner Rennsemmel heraus. Gerade auf dem Heimweg von der Arbeit. Ziemlich ko von der Arbeit und dem ersten Yoga-Training 2012… „Füsse hoch” steht auf dem Programm und sicher zeitig schlafen gehen… Übrigens… jetzt – um 16:33 Uhr – hat sie sich schon wieder verdünnisiert….. :roll1:

Kritzelspaß #02/2012

Die Aufgabenstellung diese Woche im Kritzelforum war ungewöhnlich, aber sehr interessant. Und zwar war die Aufgabe, mit zwei Bleistiften, die mit einem Gummiband fixiert sind, einen sogenannten „Doppelkrongel” zu zeichnen und diesen als Basis für den Kritzelspaß zu nehmen. Ich gestehe – ich habe drei Anläufe gebraucht, um erstmal überhaupt einen einigermassen vielversprechenden Doppelkrongel hin zu bekommen. :oh: Ok – hier ist nun mein Ergebnis – klick macht grösser. ;-) Hmm, also merkwürdigerweise ist der eigentliche Doppelkrongel kaum noch zu erkennen – dabei habe ich ihn doch gemacht. :Zunge: Aber wie dem auch sei – mir gefällt das Ergebnis eigentlich recht gut und ich entdecke immer neue Füllmuster. Wenn mich jemand sucht… ich bin auf der Couch und kritzel‘ noch ein wenig… :winke: