Jahr: 2015

Noch mehr Duftkerzen

Mathilda hat die Tage ein Regal mit wunderschönen Duftkerzen auf ihrem Blog gezeigt. Kein Wunder, dass ich als alte Duftkerzen-Tante da neugierig wurde und erstmal ein wenig im Netz Tante Google musste, um was für Kerzen es sich handelt.

Backstube: Vanillekipferl

A D V E N T Ich liebe diese stille Zeit des Jahres. Weihnachtsduft, Kerzen, Lichter, weihnachtliche Musik. Vom Trubel lasse ich mich nicht anstecken, also zumindest bemühe ich mich Jahr für Jahr darum, ruhig und gelassen diese schöne Zeit auch zu genießen. Und was im Hause Terragina unweigerlich dazu gehört ist natürlich auch die Plätzchenbäckerei. Leider kann ich nicht ganz so wie ich möchte, denn meine Erkältung verzieht sich natürlich nicht :cry: und so schleiche ich in Zeitlupe durchs Haus und versuche weiterhin, mit Hausmitteln und reichlich frischem Ingwertee die Sache in den Griff zu bekommen.

Tonkabohnen-Sirup

Gestern traf hier seit langer Zeit mal wieder eine Madavanilla-Bestellung bei mir ein. :dance: Da mein Vanilleschoten-Vorrat langsam zur Neige geht war ich gezwungen, für Nachschub zu sorgen. :happy: Wie schon 2009 kann ich immer noch sagen, die Qualität der Vanilleschoten sucht nach wie vor seinesgleichen – und dabei noch bei einem so günstigen Preis. :yes:

Sonntagsgedanken

Kalt ist es geworden. In der Nacht zum Montag soll der erste Schnee kommen. Ich bin viel zu früh wach, aber irgendwie konnte ich nicht mehr schlafen. Die erste weihnachtliche Playlist läuft über Spotify – ich bin so und ich liebe das. Ich vermisse mein Tochterkind, die alljährlich die Weihnachtszeit genauso genossen hat wie ich. Nun sitzt sie in der WG in Erfurt und muss es sich selbst schön machen… :biglove: Plätzchenrezepte werden durchwühlt. Ingwertee wird immer noch gekocht und Hustenbonbons gelutscht. Gestern war es besser. Heute wird die Adventskiste unter der Treppe hervor geholt und unser Haus soll adventlich geschmückt werden. Nicht übertrieben, aber ohne geht es eben auch nicht. Wir lieben das. Abends werden Duftkerzen brennen – auch das gehört für mich in diese Zeit und ich geniesse sie sehr. Und jetzt schaue ich mal nach dem Hobbykoch – er scheint gerade aus dem Bett gekrabbelt zu sein…

So ein Schmarrn

Soulfood heißt das Zauberwort und gerade wenn es draußen kalt und schmuddelig ist, tut eben dieses der Seele ganz besonders gut. Schon länger hatte ich vor, einen Kaiserschmarrn zu machen und als ich gestern beim schnellen Einkauf frische Pflaumen entdeckte, stand das Mittagessen für heute fest:

Heute: Ingwertee

War ja klar, dass die Bakterien, die hier durchs Haus schwirren vor mir nicht Halt machen. :wein: Erst der Sohnemann am Montag und Dienstag, seit gestern liegt der Hobbykoch flach und ich bin heute morgen auch mit Halsschmerzen aufgewacht. :oh:

Hessische Apfelweintorte

Ich kann es fast nicht glauben, dass ich diese fantastische Torte nicht schon längst auf meinem Blog veröffentlicht habe. Das Rezept ist ein altes Traditionsrezept und ich warne Euch gleich: Kaum steht dieser Kuchen auf dem Tisch, wird er auch schon verputzt sein. Alljährlich zur Kerb in unserem kleinen Stadtteil gibt es am Samstagnachmittag Kaffee und Kuchen. Die Bewohner unseres Stadtteils sind dazu aufgerufen, das Kuchenbuffet zu füllen. Ein Kuchen hat eine jahrzehntelange Tradition – und das ist die hier beschriebene Apfelweintorte unserer Nachbarin. Ich schwöre, binnen 10 Minuten ist der Kuchen weg – weil jeder weiß, wie gut die Dame diesen Kuchen macht. :yes:

Alles für die Katz #22

Nun sind wir also schon beim drittletzten Foto des Jahres 2015 angekommen und auch an diesem 15. eines Monats sammelt Jaelle wieder fleissig Bilder unserer Miezen für ihr Fotoprojekt ein. Ich freue mich, dass ich bis jetzt immer fast pünktlich dabei war – heute wieder auf dem Punkt. :dance:

Warum?

Gestern abend kam das Tochterkind nach Hause, da habe ich von den Medien nicht mehr viel mitbekommen. Das Fussballspiel Frankreich-Deutschland lief zwar auch bei uns, aber ohne Ton, weil wir uns lieber unterhalten haben – es gab eine Menge zu erzählen. Heute morgen nun höre ich von den Terroranschlägen im Radio und habe jetzt auch ein bisschen im Internet gelesen. Ich bin traurig, entsetzt und geschockt und frage mich, in was für einer Welt wir leben. Meine Gedanken sind bei den Menschen in Paris, den Menschen, die so grundlos ihre Angehörigen verloren haben. Was geht nur in den Köpfen dieser Menschen vor? Und immer wieder diese eine Frage: Warum?