Ayurvedisches Frühstück
Dass ich sehr gerne Tee trinke, wissen ja schon einige von euch. Und ich trinke auch sehr gerne ayurvedischen Tee. Nicht, weil er ayurvedisch ist, sondern weil er mir schmeckt. Weil ich diese Mischung aus scharf und süß sehr mag. Um mich allerdings komplett ayurvedisch zu ernähren, habe ich viel zu viele andere Vorlieben, die dem Ayurveda nicht entsprechen (z. B. Kaffee, Kakao, TK-Produkte, Eier, Honig etc.). Wenn das Thema für euch interessant ist, dann könnt ihr auch gerne noch mehr hier nachlesen. ;) Nun aber zu meinem Frühstück: Zutaten für 1 Person: 30 g Haferflocken (zart) oder auch Dinkelflocken 1 TL Ghee (sprich: Gii) (indisches Butterschmalz) – ich habe "normales" Butterschmalz genommen, Ghee steht auf dem Einkaufszettel 10 g Kern-Mischung (gibt`s beim L*IDL bei den Salatdressings, besteht aus Sonnenblumenkernen, Pinienkernen, Kürbiskernen) 10 g Sesam, Kokosraspeln, Nüsse – was ihr mögt bzw. im Haus habt. 10 g Rosinen oder Sultaninen 1 kl. Stück gehackten Ingwer 1/2 Apfel Zimt evtl. Vanille-Aroma (gibt`s von der Fa. Ost*mann in der Streudose) Agavendicksaft, Ahornsirup oder brauner Rohrzucker nach …