Jahr: 2009

Rätselstunde – Die Auflösung

Veröffentlicht von Kerstin

Trommelwirbel….. Tine hat´s erraten! Herzlichen Glückwunsch!! Und weil sich dein Kommentar in die „noch zu genehmigen”-Ecke eingeschlichen hat, habe ich es leider jetzt gerade erst gesehen! :blush: Hier also die Auflösung und allen anderen danke ich für`s Mitspielen. :) Es ist in der Tat ein Salzfass aus dem Hause Emile-Henry. Ich hoffe, es hat auch ein wenig Spaß gemacht! Hach, isses nicht schön? Und sowas von praktisch – endlich nicht mehr mit feuchten Fingern irgendwelche Deckel herunterschrauben :-)

Ein kleines Ratespiel

Veröffentlicht von Kerstin

Mir ist heute so danach, Euch ein kleines Rätsel anzubieten. Es handelt sich hierbei um einen schicken Gegenstand, den ich beim Samstags-Bummel in der Frankfurter City gemeinsam mit Frau Landgeflüster erstanden habe…. Habt Ihr Lust, ein wenig gemeinsam mit mir zu raten? Fragen werden beantwortet, aber nur, wenn ich sie mit Ja oder Nein beantworten kann :-) Zu gewinnen gibt es hierbei übrigens nichts – ich mache das nur aus Spaß an der Freude ;-) Und meine liebe Frau Landgeflüster – Du hälst Dich bissel zurück, ok?

Der Sohn wünscht Apfelpfannkuchen

Veröffentlicht von Kerstin

… und welche Mutter kann da schon „nein” sagen? Ich jedenfalls nicht. Zumal es ja auch fix von der Hand geht. Genau das Richtige nach der Arbeit, wenn es mittags schnell gehen muß. Dazu kommt noch, dass die Gelegenheit besonders günstig ist, wenn der Hobbykoch mal wieder unterwegs in Deutschland ist. Und das noch bis zum kommenden Freitag, was aber nicht heißen soll, dass es jetzt die ganze Woche Süßspeisen zum Mittagessen gibt… Da auch das liebe Töchterlein, die ja auch nicht so auf süße Mittagessen steht, bis zum Nachmittag nicht in Reichweite war und „gefüttert” werden musste (die junge Dame zog es vor, die Freundin zu besuchen und ausserhäusig zu essen) – stellte ich mich schnell an den Herd und erfüllte dem Sprössling seinen Herzenswunsch (solange es in einem solchen Rahmen bleibt – jederzeit immer wieder gerne). Eigentlich suchte ich ja Apfelränzchen (kennt ihr Apfelränzchen?) – das sind in Teig ausgebackene Apfelringe – auf die Schnelle habe ich aber dafür kein Rezept gefunden. APFELPFANNKUCHEN Zutaten für 3 Pfannkuchen von ca. 24 cm Durchmesser: 6 …

Sauce Bolognese

Veröffentlicht von Kerstin

Gibt es jemanden, der/die noch nie eine Bolognesesauce zubereitet hat? (Und dabei meine ich natürlich nicht Mira*coli)…. Es gibt viele viele Rezepte für eine gute Bolognese und eigentlich schmecken die meisten auch sehr lecker. Bei uns war es bislang immer so, dass der Hobbykoch die Sauce (allerdings meist mit Champignons) gezaubert hat und sie war auch immer sehr lecker. Währenddessen habe ich mir stets anderweitig die Zeit vertrieben und ihn werkeln lassen. In der Küche, am Macci, mit dem iPhone, mit pflichtbewusster Hausarbeit am Laptop oder sonstwie. Es kam der Tag, als ich mir in den Kopf gesetzt habe, das muß ich jetzt endlich auch mal wieder machen und begab mich auf die Suche nach einem schönen Rezept. Und eben dieses möchte ich Euch/Ihnen heute vorstellen. Diesesmal war die Sauce Bestandteil des Menus für unsere Gäste am vergangenen Abend. Ich suchte etwas, was sich gut am Vorabend vorbereiten lässt, damit ich nicht zu lange in der Küche stehe. Bolognese schmeckt bekanntlich am allerbesten, wenn sie über Nacht so richtig schön durchziehen darf – sie war …

Resumée eines Wochenendes

Veröffentlicht von Kerstin

Nach dem finstersten Wolkenbruch folgt meistens wieder Sonnensein. Vielleicht war es auch ein besonderes Timing, dass wir ausgerechnet an diesem Wochenende so lieben Besuch erwarteten, der auch nicht davor zurückschreckte, dass es uns derzeit nicht wirklich toll ging. Umso schöner, wenn der liebe Besuch sich trotzdem auf die Reise macht und bemüht ist, uns auf andere Gedanken zu bringen. Und dass ist den beiden auch gelungen! Freitag abend war`s für mich ein wenig stressig, klingelte doch während meiner Vorbereitungen für den Samstag mehrfach das Telefon. Und wie es sich gehört, gehöre ich nicht zu den Leuten, die liebe Menschen einfach abwimmeln erst recht nicht unter den gegebenen Umständen. Trotzdem habe ich die Kurve bekommen und als Frau Landgeflüster nebst Michelmann endlich vor der Tür standen, schien vor dem Haus der fertiggestellte Kürbis und in unserem Haus plötzlich wieder ein klein wenig die Sonne. Und das abends um 21:10 Uhr. Der Hobbykoch hatte schon schön den Tisch für den Michelmann gedeckt und mich gruselte es und ich freute mich, dass ich mit Frau Landgeflüster lecker Grießbrei …

Die Regenbogenbrücke

Veröffentlicht von Kerstin

Eine Brücke verbindet den Himmel und die Erde. Wegen der vielen Farben nennt man sie die Brücke des Regenbogens. Auf dieser Seite der Brücke liegt ein Land mit Wiesen, Hügeln und saftigem grünen Gras. Wenn ein geliebtes Tier auf der Erde für immer eingeschlafen ist, geht es zu diesem wunderschönen Ort. Dort gibt es immer zu fressen und zu trinken, und es ist warmes schönes Frühlingswetter. Die alten und kranken Tiere sind wieder jung und gesund. Sie spielen den ganzen Tag zusammen. Es gibt nur eine Sache, die sie vermissen. Sie sind nicht mit ihren Menschen zusammen, die sie auf der Erde so geliebt haben. So rennen und spielen sie jeden Tag zusammen, bis eines Tages plötzlich eines von ihnen innehält und aufsieht. Die Nase bebt, die Ohren stellen sich auf, und die Augen werden ganz groß! Plötzlich rennt es aus der Gruppe heraus und fliegt über das grüne Gras. Die Füße tragen es schneller und schneller. Es hat Dich gesehen. Und wenn Du und Dein spezieller Freund sich treffen, nimmst Du ihn in Deine …

Wunderbar knuspriger Pizzateig

Veröffentlicht von Kerstin

Eigentlich sollte dieser Artikel ja auch ein Foto enthalten, aber ich geb`s zu – ich habe schlichtweg vergessen, am vergangenen Freitag ein Foto von unserer Pizza zu machen und schwupp-di-wupp war das Blech schon leer. Auf Wunsch einer einzelnen Dame möchte ich jetzt das Rezept von meinem Pizzateig und das Pizzasaucen-Rezept vom Hobbykoch bloggen, welches der Sohnemann so fleissig mitgeschrieben hat. Da wir ja alle wissen, wie eine leckere Pizza aussehen soll, ist es denke ich auch nicht so schlimm, wenn ich dieses Mal kein Bildchen habe. Und wenn doch, dann schaut doch einfach mal hier nach – der Teig ist sehr ähnlich entstanden. Nur Kleinigkeiten habe ich geändert. Im Grunde ist dieses hier ein Rezept von unserer Vermieterin aus dem vorletzten Urlaub an der italienischen Riviera. Unter der Pergola hat die (deutsche) Dame, die viele Jahre mit einem Italiener verheiratet war und nun leider verwitwet ist, uns zu der leckersten Pizza eingeladen, die wir je gegessen haben – und uns sogar das Rezept verraten. :dance: Einen kleinen Einschlag hat auch das Grundrezept aus diesem …

Britchys Heimkehr

Veröffentlicht von Kerstin

In der Tat ist es ja so, dass sich doch die meisten Leserinnen und Leser dieses Blogs mich eher hier als auf dem Katzenblog besuchen. Und weil das so ist, möchte ich euch diese Bilder auch hier zeigen. Auf Wunsch einer einzelnen Dame, der ich gestern schon davon erzählt habe, möchte ich euch zeigen, was mich heute vor der Praxistür der Katzenklinik erwartet hat: Herausgeschnitzt hat diese schöne Katze die Sprechstundenhilfe des Arztes – sehr talentiert, oder? Ich war auf jeden Fall hellauf begeistert! Ich habe noch ein paar Minuten mit dem Doktor gesprochen und bin dann mit unserer Britchymaus nach Hause gefahren. Sie hat mir heute einen besseren Eindruck gemacht als gestern – mehr dazu könnt ihr hier nachlesen – diesen Artikel aktualisiere ich immer, wenn es etwas Neues gibt. Ok, sie ist sicher arg dünn geworden und auch recht struppelig, aber das bekommen wir hoffentlich alles wieder hin, nun soll sie sich erstmal erholen. Sie hat bereits zwei Leckerlis gefressen, ein wenig Wasser getrunken, geschnurrt, war auf dem Katzenklo und hat mir ihrem …

Nussecken-Love-Story

Veröffentlicht von Kerstin

War ich gestern happy, als Frl. Frieda nebst Göttergatten völlig unerwartet auf einmal nachmittags vor meiner Tür standen. Bepackt mit Mädchenbier und selbstgemachten Nussecken. Wieder hatte ich Tränen in den Augen – diesesmal allerdings vor Rührung. Auch an dieser Stelle nochmal ein ganz herzliches Dankeschön an euch zwei! Heute war ich ja dann noch einmal bis zum späten Nachmittag alleine – und weil diese Nussecken so verflucht lecker waren, hatte ich beschlossen, mich mit ein wenig Backerei ablenken zu wollen. Merkwürdigerweise, wenn ich an Nussecken denke, kommt mir dieser komische Vogel in den Sinn… und so begab ich mich mal auf die Suche, ob ich auch ein Rezept über diese berühmt leckeren Nussecken finde. Und im www wurde ich dann letztenendes auch fündig. Das Rezept deckt sich fast mit dem von Frl. Frieda – nur einen kleinen Unterschied gibt es, aber lest selbst. ;-) NUSSECKEN A LA GUILDO HORN (inspiriert bei Frl. Frieda) Zutaten für ein 3/4 Backblech bzw. 30 Stück Für den Teig 100 g Butter 100 g Zucker 2 Eier, Größe S (Kerstin: …

HuWWDBT – Bilder 1, 2 und 3

Veröffentlicht von Kerstin

Frau Landgeflüster wäre nicht Frau Landgeflüster, wenn sie sich nicht immer wieder eine tolle und witzige Idee einfallen liesse, um ihre netten Blogleser und Blogleserinnen bei guter Laune zu halten. Hier steht „HuWWDBT“ schlichtweg für „Herbst-und-Winter-Wetter-Depressions-Bekämpfungs-Therapie“. Ein sich fast selbsterklärender Begriff. Haben doch einige mit schlechtem Wetter und kühlen Temperaturen und Regen Probleme und lassen sich die Laune davon vermiesen. Genau hier setzt Frau Dr. Dr. Dr. Dr. Dr. Dr. Dipl.-Psych. Landgeflüster diesmal ohne die freundliche Unterstützung von Dr. Dreamy? an und möchte gerne viele schöne Wetterfotos sehen. Und das bis zum offiziellen Herbst-Ende, also am 20.12. 2009. Ich selber mag den Herbst ja sehr gerne. Ich mag das bunte Laub, ich mag Kastanien, das Rascheln unter den Schuhsohlen. Ich mag es, wenn die Sonne sich einen Weg durch schöne Wölkchen kämpft. Und klar habe ich andererseits nicht gerade das größte Strahlen im Gesicht, wenn`s bei 5°C draussen schüttet wie aus Eimern oder Bindfäden regnet. Nein, das brauche ich auch nicht wirklich – aber die Natur dankt es! Am vergangenen Freitag habe ich die ersten …