Jahr: 2010

Ein paar Filmchen – Zwei Tage vorm Halbfinale

Veröffentlicht von Kerstin

Wie geht`s Euch, wenn Ihr darüber nachdenkt, dass es nur noch zwei Spiele sind, die uns vom möglichen Titel trennen? Wie sehr glaubt Ihr an Jogis Jungs? Ich denke, nach dem Spiel am letzten Samstag ist wirklich alles möglich, auch wenn Thomas Müller wegen der, in meinen Augen nicht berechtigten, gelben Karte gesperrt ist. Ich habe gerade mal ein wenig bei You*Tube herum gesurft und mir ein paar Fußball-Lieder angehört. Und damit ich sie wieder finde, habe ich sie mal schnell gebloggt: Fussballgötter (Ikke Hüftgold feat. Hepatitis Blau) welch Namensgebung…. und ob`s schön ist, muß jeder für sich selbst entscheiden… ;) Geboren um zu siegen Högschde Disziplin Nach weiterem Herumstöbern bin ich hier gelandet, mal sehen, ob das Video online bleibt… Highlights des Viertelfinales am 03.Juli 2010 Und auch sehr interessant zu lesen waren die internationalen Pressestimmen nach diesem außergewöhnlichen Spiel – toll toll toll! Noch ein paar mehr der Lobeshymnen gefällig? Klickst Du hier Ich kann den Mittwoch kaum erwarten, habe nicht wirklich Lust zur Arbeit zu fahren und weiß jetzt schon, wie ich …

Weine nicht, Argentinien….

Veröffentlicht von Kerstin

KLICKST DU HIER Mit 4:0 Argentinien aus dem Spiel gewatscht….. Mein Fazit des gestrigen Hammer-Fußball-Nachmittags und -Abends: Spontan fällt mir ein: Ein wenig weniger Arroganz hätte besser getan. Nicht von unseren Jungs… Auch im Kreise einer großen Familie macht das Fußball gucken richtig Spaß. Vielen Dank für die vielen WhatsApp-Nachrichten während des Spieles und die vielen hübschen Gaucho-Fotos. Es wird nur einen Weltmeister geben. Es soll die bessere Mannschaft gewinnen – und das hat sie definitiv getan! Kleine Kinder sind großartige Fußball-Kommentatoren. Gänsehaut pur…. es war fantastisch. Ein Sieg, wie keiner mit ihm gerechnet hat – großartig! Das Feiern habt Ihr Euch wirklich verdient. Wir stehen wie der 12. Mann hinter Euch! Ein Land im Freudentaumel… Ich hätte Paraguay den Sieg gegönnt. Spanien wird zwar nicht einfach – aber sie sind zu knacken, davon bin ich überzeugt. Schöner Fussball war das nicht Ich bin wirklich zuversichtlich, dass sie es schaffen werden. Was passiert in unserem Land, wenn Deutschland es wirklich schaffen sollte? Kommt es zu einem „1974 RELOADED“? – ich glaub‘ dran!!

Zitronen-Spaghetti

Veröffentlicht von Kerstin

War das ein Sommertag heute? Oh, ich gebe es zu – es ist mir wirklich ein wenig zu warm und ich finde es schön, dass ich wenigstens jetzt am Abend die Rolläden hochziehen und die Fenster weit öffnen kann. Den heutigen Tag habe ich vormittags mit Erledigungen verbracht. Ein Zahnarztbesuch stand auf der To-Do-List, kurzes Shoppen in einem kleinen Einkaufszentrum und dann die Zubereitung des Mittagessens. Und wieder stand ich heute mittag vor der Frage: Was koche ich heute? Was ist nicht zu schwer und auch ein bisschen erfrischend? Und da fiel mir dieses Rezept ein, welches ganz hervorragend zu den heißen Temperaturen passt. Es liest sich vielleicht erstmal etwas gewöhnungsbedürftig, aber es ist durchaus einen Versuch wert, weil Kategorie „Extra-Lecker”. Zumindest meint das die komplette Familie – vor allem die Kiddies waren restlos begeistert! :yes1: ZITRONEN-SPAGHETTI Zutaten für 4 Personen: 500 g Spaghetti 1 Knoblauchzehe 2 Bio-Zitronen 5 EL Olivenöl 100-125 g Grana Padano 1 Bund glatte Petersilie Fleur de Sel und frischer schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser …

Freitags-Füller #66

Veröffentlicht von Kerstin

Eine wirklich tolle, sommerliche Woche liegt hinter uns und ich hoffe, Ihr konntet das tolle Wetter auch ein wenig genießen. Mir persönlich ist`s ja eigentlich schon too much – ich fühle mich bei 24-26° am wohlsten. Aber: Wir wollten Sommer und nun haben wir Sommer. :sing: Barbara hat sich wieder so viel Mühe gegeben und uns den Freitags-Füller pünktlich wie immer zur Verfügung gestellt. Wer auch mitmachen möchte – einfach oben auf den roten Schriftzug klicken. Meine Antworten heute mal in einem sanften Lila-Ton – absolut im Trend und sommer-blütig frisch. ;-) 1. Es war ein komischer Tag gestern – so ganz ohne Fussball. (Und der Tag davon natürlich auch). 2. Diverse Lebensmittel (Toastbrot, Käse, Obst und Joghurt) habe ich zuletzt eingekauft. 3. Mein Blut ist einfach zu süß – deswegen werde ich auch derzeit so zerstochen. :-( 4. Wenn ich mein Leben nochmal leben könnte, würde ich so manches anders machen. Trotzdem möchte ich die Zeit aber nicht zurück drehen. 5. Dieser manchmal doch ein wenig übertriebene Ordnungssinn ist eine blöde Angewohnheit von mir. …

Omas Heringssalat

Veröffentlicht von Kerstin

Eigentlich hat dieser Heringssalat ja eine Neujahrs-Tradition. Das war einmal (sagt Terragina!) – denn meine Familie und ich, wir sind uns eigentlich sehr einig, dass dieser frische Salat mit Pellkartoffeln auch ausgesprochen gut in die heiße Zeit des Jahres passt. Und somit gab es bei uns die Tage genau eben dieses Rezept. Es lässt sich sehr gut vorbereiten und gewinnt noch durch eine Ãœbernachtung im Kühlschrank. Sehr empfehlenswert auch für ein kleines sommerliches Party-Buffet. OMAS HERINGSSALAT Zutaten für 6 Portionen: 6 Herings- oder Matjes-Filets 2 Äpfel 6 hart gekochte Eier 4-5 rote Bete 2 kleine Zwiebeln 1 Becher Schmand 1 Becher Saure Sahne 1 kleiner Becher (150 g) Naturjoghurt (Milch) Zucker zum Abschmecken, evtl. auch Salz Zubereitung: Die Filets gegebenenfalls mindestens eine Stunde im kalten Wasser im Kühlschrank wässern, damit sie nicht so salzig sind. Dabei immer mal das Wasser tauschen. Anschl. unter fließendem Wasser kurz abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Die Äpfel, die hart gekochten Eier, die Rote Bete (gibt es bereits geschält, gekocht und vakuumiert im Supermarkt – trotzdem empfehle ich das Tragen …

Fiese Viecher

Veröffentlicht von Kerstin

Ein Stich am Oberschenkel – nicht schlimm. Behandlung mit Soventol 0,25% Cortison Der Stich wird größer – hat einen Durchmesser von ca. 5-6 cm erreicht. Ein weiterer Stich oberhalb des Knöchels, die übliche Behandlung. Die Tube Soventol begleitet mich den ganzen Tag. Das war gestern. 2:30 Uhr: Die Zehen jucken erbärmlich. Soventol! 4:20 Uhr: Der Wecker klingelt. Der Stich am Oberschenkel ist abgeschwollen und längst nicht mehr so dick. Beim anderen hat sich ein kleiner Bluterguß gebildet. Die Zehen jucken den ganzen Tag – immer mal wieder. Wieder ist Soventol mein Begleiter über den Tag. Keine Einstichstellen zu sehen. Ein Fußpilz sieht anders aus. Bei offenen Schuhen und ohne Socken auch recht unwahrscheinlich. Mal eine andere Salbe ausprobiert… Linola 0,5% Cortison – scheint besser zu helfen. Am Nachmittag Mückending für die Steckdose besorgt. Autan ist sowieso im Haus. Hoffentlich wird die Nacht ruhiger. Morgen ist`s besser – ganz bestimmt! Das Tochterkind würde jetzt sagen: „Mama, diese doofen Viecher gibt es nur, weil Adam und Eva sich im Paradies nicht benehmen konnten…”

Nudelsalat mal anders

Veröffentlicht von Kerstin

Eigentlich wollte ich ja bereits gestern meinen ersten Beitrag zu der Rezept-Aktion starten. Der Dienstag verging aber wie im Fluge und so habe ich mich ein wenig verspätet. Heute aber habe ich für Euch ein besonders Nudelsalat-Rezept im Gepäck. Wer gerne auf leicht exotische Sachen steht, der ist sicher ebenso begeistert von diesem Salat wie wir. :yes: Wobei das Rezept wandelbar bleibt, z.B. denke ich, dass man/frau das Obst auch sehr gut variieren kann. Mehr dazu aber weiter unten. ;) Außerdem sollte man dem Zeit ein wenig Vorlauf gönnen – er profitiert davon, ein Weilchen kühl zu stehen. Somit lässt er sich auch sehr gut vorbereiten. NUDELSALAT MAL ANDERS Zutaten für 4 Portionen: 300 g Spiral-Nudeln 1-2 EL Curry 300 g Hähnchenbrustfilet (für den großen Fleischhunger darf´s auch etwas mehr sein) gekörnte Brühe 1 dickere Stange Lauch 150 g Naturjoghurt (Kerstin: 1,5% Fett) 1-2 EL Miracel Whip 2 Dosen Mandarinen (alternativ: Mango oder Ananas?) 100 g Käse nach Wahl (z.B. Gouda jung oder mittelalt, Leerdammer, Maassdammer, Emmentaler) Zubereitung: Die Nudeln nach Anweisung bissfest kochen und …

Blogaktion: Sommer-Lieblings-Rezepte

Veröffentlicht von Kerstin

Es ist heiß draussen – der von uns allen so herbei gewünschte Sommer ist endlich da! Mit den hohen Temperaturen wird auch der Appetit weniger. Oder ich drücke es mal anders aus: Man hat Appetit auf andere Dinge. Als erstes fällt mir da natürlich „Caprese” ein. Oder Melone mit Parmaschinken. Pellkartoffeln mit Quark – auch sehr lecker. Aber oft stehe ich gerade im Sommer in der Küche und überlege, was ich meinen Lieben denn Schönes kochen kann. Schließlich kann man sich nicht nur von Eiscreme ernähren und ab und an kommt eben dann doch Hunger durch. Und wie ich so vorhin auf der Terrasse saß, dachte ich so bei mir: Wie wäre es denn, wenn Du selber mal eine kleine Blog-Aktion ins Leben rufst? Wenn Du selber mal die Leute aufmunterst, Ihr Lieblings-Sommer-Rezept zu bloggen? Gesagt – getan! Ich öffnete mein Grafik-Programm und fing an, ein kleines Logo zu entwerfen, welches Ihr hier im Artikel und in meiner Sidebar findet. Gerne könnt Ihr Euch dieses Logo mitnehmen und auf Euren Blogs für meine Aktion ein …