Tag: 6. März 2011

Endlich hat`s geklappt

Oh ja, es hat wirklich lange gedauert, bis wir das mal auf die Reihe bekommen haben. :blush1: Aber gestern war es endlich soweit und schon seit Tagen freute ich mich freuten wir uns auf den Besuch von ihr. Bis vor kurzem hatten wir beide noch 2 Katzen, wir wohnten – und wohnen immer noch – in der gleichen Stadt, wir liefen uns hier und dort in der virtuellen Welt über den Weg. Es war höchste Zeit für eine Einladung und pünktlich um 15 Uhr klingelte es gestern an unserer Tür. Liebe Melli – Du solltest doch nichts mitbringen. :blush: Aber wie man den folgenden Bildern entnehmen kann, haben wir uns alle sehr über Deinen Besuch gefreut. Vielen herzlichen Dank nochmal – ich freue mich schon sehr darauf, wenn die Blümchen blühen. ~ klick macht Bilder groß ~ Die letzten drei Bilder sind von heute morgen – das Katzengras ist jetzt für alle interessant, wobei sich Beverly nach wie vor am meisten damit beschäftigt. Es steht ausser Frage, dass ich mir bald Tomlyn und Howie ansehen …

Gelingsichere Donauwellen

Gestern hatten wir lieben Besuch – wir freuten uns schon sehr darauf, denn dieser Besuch war schon längst überfällig. :yes1: Da wohnt man nicht wirklich weit auseinander (um nicht gleich zu sagen in der gleichen Stadt) und trotzdem hatte es bislang nie geklappt. Dazu aber mehr in einem anderen Artikel. Hier soll es jetzt darum gehen, dass ich gerne neben den Blueberry-Muffins noch etwas anders anbieten wollte. Also nutzte ich die Gelegenheit, dass ich freitags nichts weiter vor hatte und stellte mich ein Weilchen in die Küche. Aber die Arbeit hat sich gelohnt. :dance: Die Donauwellen sind kein Kuchen, vor dem man/frau Angst haben müsste. Es ist ein wenig Arbeit und verlangt ein klein wenig Fingerspitzengefühl beim „Arrangieren” der verschiedenen Schichten, aber das ist nichts, was sich nicht bewältigen liesse. ;) Hier also nun mein Rezept, welches eigentlich super-gut geklappt hat: DONAUWELLEN Zutaten für 1 Backblech (ich habe so ein Blech mit Deckel genommen): Für den Teig: 160-175 g Zucker 3 Eier 175 g Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 …