Tag: 11. März 2012

My Weekly Pics 10/2012

Wochenrückblick – „Terragina-like”: Montags ein wenig Crosstrainer. Mehr geht leider nicht, weil mir immer noch irgendein Muskel am oberen rechten Rippenbogen weh tut. Ganz schlimm beim Liegen, das Umdrehen im Bett ist eine Qual. Aber ich hab´s probiert, mein Zirkeltraining. Nun helfe ich mir mit Franzbranntwein und Voltaren Schmerzgel. Ich möchte bitte, dass das heute in einer Woche verschwunden ist. Solange quäle ich mich auch gern noch ein bisschen. :zunge: Dienstags nicht nur das all-wöchentliche MTX-Spritzchen, sondern auch gemütlich Shoppen mit der Teenagerin mit lecker Taco-Essen. Mittwochs ein für Gespräch, was für die Zukunft vielleicht sehr wichtig wird. Yoga musste leider ausfallen. Donnerstags lecker essen gehen im „Eat´N Art” Ffm-Dornbusch. Ich bin schon ein wenig traurig, dass uns so ein netter Kollege verlässt… Freitags lieber Besuch von Beate. Wir sichten die Liquid-Vorräte und probe-dampfen bei Käffchen und Kuchen. Hach, es war sehr schön! Samstags ein wenig Hausputz und Kennenlernen eines mir bis dato unbekannten Mac-Programmes: Numbers. Schön isses – aber schon gewöhnungsbedürftig, wenn man frau sonst nur Excel kennt. Sonntags Kuchen backen fürs Sonntagssüß, Vorbereitungen …

initiative sonntagssuess: Weißer Schokoladenkuchen

Immer wieder sonntags… versuche ich, meine Lieben mit einer zuckerhaltigen Köstlichkeit zu verwöhnen. Manchmal schaue ich sogar schon Tage vorher, mit was ich sie am „Stichtag” wieder verführen kann. Vor ein paar Tagen zog ich mal wieder Miss Sophie aus dem Regal. Wie konnte ich so lange vergessen, was für köstliche Rezepte diese Dame in ihrem Buch zusammen geschrieben hat? Eines davon habe ich Euch heute – in leicht abgewandelter Form – mitgebracht. Gesammelt wird heute bei Julie von mat&mi – vielen Dank an dieser Stelle an Dich, liebe Julie! :hearts: WEIßER SCHOKOLADENKUCHEN Zutaten für eine Kastenform von 26 cm Länge: 150 g weiße Schokolade (z.B. Gepa Bio Mascobado Blanc… hmmmh!) 2 Eier 160 g Zucker 2 TL Vanillezucker Mark einer Vanilleschote oder 1 TL Vanille-Extrakt 150 g Joghurt 150 g Mehl 2 gestr. TL Backpulver 100 ml Sonnenblumenöl 80 g ganze Haselnusskerne Zubereitung: Die Schokolade in Stücke brechen und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Eine 26er Kastenkuchenform fetten und mit Mehl bestäuben. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. In einer Schüssel Eier, Zucker und …