Jahr: 2014

Lebenszeichen

Veröffentlicht von Kerstin

Einfach mal schreiben – heute mal ohne Fotos. Einfach mal ein Lebenszeichen. Ja, mich (bzw. uns) gibt es noch. Einige Ereignisse und andere Interessen traten in den Vordergrund. Blogpause? Entschuldigungen sind hier fehl am Platz. Gedanken, die mir durch den Kopf gehen, wenn ich an meinen Blog denke. Eigentlich möchte ich auch präsent sein. Andere Dinge kommen immer dazwischen. Trotzdem sorry. Das richtet sich an all diejenigen von Euch, die meinen Blog – noch – gerne lesen bzw. gelesen haben. Ich wünsche mir wirklich, dass das wieder anders wird. Ich brauche einen Tritt in den Allerwertesten. Wo ein Wille ist… :blush: Ich gönne mir jetzt noch ein paar Tage Auszeit. Heute aber mal ein kleines Update: Manchmal kommt es anders, als man denkt. Nicht wirklich schlimm – aber unbequem und schade. Trotzdem dreht sich die Erde weiter und ein Jahr hat nur 365 Tage. Augen zu, Kopf in den Nacken und durch. Es gibt ein Licht am Ende des Tunnels. Alles wird gut. Und sonst? Das Projekt „Unser Garten soll schöner werden” ist für dieses …

Rosen-Zauber

Veröffentlicht von Kerstin

So schön waren sie noch nie – die weißen Kletterrosen in unserem Garten. :sing: Auch in diesem Jahr wurden sie leider wieder von der „gemeinen Gartenlaus” heimgesucht – aber der Hobbykoch hat schnell reagiert und so erfreuen wir uns täglich an der Vielzahl der Blüten. Versüßen sie uns doch den Anblick der immer noch währenden Baustelle direkt vor unserer Terrasse. Aber wir dürfen zuversichtlich sein: Das 3-Familien-Haus ist weiß verputzt und die Terrassen sind platziert. Fehlt nun also nur noch der Gartenbauer… und in ca. drei Wochen dann werden wir neue Nachbarn haben. Jetzt aber die Bilder, denn vielleicht erfreuen diese ja auch das ein oder andere Blog-Lese-Herz. ;) ~ klick macht größer ~

Rhabarberzeit

Veröffentlicht von Kerstin

Es ist soweit, jetzt ist der Frühling wirklich da. :dance: Erdbeeren, Spargel und? Na klar, Rhabarber! Ich liebe liebe liebe Rhabarber und heute morgen hat mir der Hobbykoch vom Einkaufen das erste Paket mitgebracht. :sing: Klar, dass ich diesen ganz schnell verbacken musste. Die ersten Stücke des leckeren Blechkuchens haben wir bereits vernichtet – den Rest nehmen wir mit zu unserem Osterbesuch bei meinem Bruderherz nebst Family, auf den wir uns schon sehr freuen. Habt Ihr auch was Schönes vor an Ostern? Ich wünsche Euch auf jeden Fall allen wunderschöne Ostertage und hoffe, dass die Sonne sich auch mal zeigt – vor allem Ostermontag soll es hier bei uns recht schön werden mit Temperaturen um die 23°C. Jetzt aber das Rezept…. RHABARBERSCHNITTEN mit SCHMANDGUSS Zutaten für den Rührteig: 250 g Mehl 240 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Butter 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 4 Eier, Gr. M 600-750 g Rhabarber Zutaten für den Guss: 2 Pck. Vanille-Puddingpulver 60-80 g Zucker 700 ml Milch 2 Becher Schmand Zubereitung: Die Fettpfanne des Backofens fetten …

Frech – Frecher – Padano

Veröffentlicht von Kerstin

Seit längerer Zeit mal wieder ein paar Katzen-News von mir. Im Allgemeinen geht es der Coonie-Bande im Hause Terragina sehr gut. Einzig unser Katertier kostete uns ein paar Nerven, hat er doch nach wie vor so gar keinen Bock, sich zu putzen und noch weniger, sich von mir kämmen zu lassen. Und da ich zugegebenermassen schon ein wenig feige bin, habe ich mich irgendwann auch nicht mehr getraut, ihm die „bösen” Stellen weg zu rasieren. Auch mit vereinten Kräften war dies nämlich jedesmal eine große Herausforderung. Kein Wunder also, dass das Katerchen früher oder später unters Messer musste, denn die Stellen wurden so groß, dass selbst der Tierarzt meines Vertrauens keine Lust mehr hatte, sie ihm bei Bewusstsein zu entfernen. Klingt fies, aber es war wirklich die einzige Möglichkeit, ihn von seinen Filzplatten zu befreien. :( Unter vollem Körpereinsatz haben wir ihn – im zweiten Anlauf – in den Kennel bekommen. Er ist eben in jeder Hinsicht ein sehr temperamentvolles Katerchen. Er hat alles prima überstanden und es war wohl auch wirklich nötig, zog sich …

Mohn-Pudding-Streusel-Kuchen

Veröffentlicht von Kerstin

Samstag ist Kuchenzeit im Hause Terragina. Manchmal auch Tortenzeit. Für den vergangenen Samstag aber habe ich mir einen Mohn-Pudding-Kuchen ausgeguckt, den ich Euch uneingeschränkt empfehlen kann. Nachbacken unbedingt empfohlen. :) Der Kuchen schmeckt schon direkt nach dem Backen, aber Ruhezeit im Kühlschrank kann er auch sehr gut vertragen. Das letzte Stückchen habe ich gestern nachmittag zum Kaffee genossen und ich kann ehrlich sagen: Da hat er mir am besten geschmeckt. :yes: MOHN-PUDDING-STREUSEL-KUCHEN Zutaten für eine Springform mit 28 cm Ø: Für den Mürbeteig: 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver 200 g Zucker 200 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei Für die Mohnmasse: 750 ml Milch 2 Pck. Vanillepudding-Pulver 200 g Mohn, gemahlen 120-150 g Zucker 1 Handvoll Rosinen (kann auch weg gelassen werden) Zubereitung: Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Rand fetten. Eine Handvoll Rosinen in warmem Wasser einweichen. Alle Zutaten für den Mürbeteig zügig zu einem glatten Teig zusammen kneten. 2/3 des Teiges als Boden in die Springform drücken, dabei einen 3 cm Rand hochziehen. …

WhatsApp boykottieren?

Veröffentlicht von Kerstin

Was habt Ihr gedacht, als Ihr gestern die Nachricht gehört habt, dass Facebook WhatsApp geschluckt hat? 19 Milliarden US-Dollar.. da fehlen mir die Worte, denn ich weiß nicht so recht, was ich davon halten soll. Wie geht es Euch mit dieser Übernahme? Wie sieht die Zukunft von Whats-App aus? Schaut Ihr Euch bereits nach einem neuem Messenger um? Fragen über Fragen. Ich denke daran, dass Facebook ja eigentlich einen eigenen Messenger hat. Aber ob dieser so erfolgreich ist? Ich selber nutze ihn äußerst selten, eigentlich gar nicht. Ja, eigentlich könnte ich ihn auch von meinem iPhone runterschmeissen *notier*. Ist es nicht vorprogrammiert, dass der FB-Messenger mit WA zusammen schmelzen wird? Stimmen werden laut, sich nach einem anderen Messenger umzusehen. Bleibt nur die Frage, welcher? Und wie viele der eigenen Kontakte finden sich dann in der neuen App wieder? Ich habe mich ein wenig umgesehen und von meinem großen Bruder den Tipp bekommen, doch mal „Threema” auszuprobieren. Threema also. Mit 1,79€ zwar nicht kostenlos, aber immer noch günstiger als der Cappu bei diversen Coffee-To-Go-Shops oder die …

Warten auf den Schnee

Veröffentlicht von Kerstin

Jetzt ist der Januar schon fast rum und hier bei uns ist immer noch nicht ein einziges Flöckchen vom Himmel gefallen. :( Viele freuen sich bestimmt – aber ich, ich freue mich erst, wenn jetzt am Wochenende Frau Holle auch zu uns kommt. Also: Wenn… Wir dürfen gespannt sein. Schenkt man den hessischen Wetterfröschen Glauben, kommt der Schnee pünktlich in der Nacht von Sonntag auf Montag, wenn alle wieder zur Arbeit fahren müssen. Liebe Frau Holle – ganz schlechtes Timing. Jetzt sind wir doch daheim und können – theoretisch – die Füsse hoch legen. Oder Stulpen stricken… meine sind gerade fertig geworden: Entschuldigt bitte die schlechte Qualität. Es ist schon so finster draussen. Die Anleitung findet Ihr hier und es ist wirklich super-einfach. Und Ihr so? Wartet Ihr auf den Schnee oder könnt Ihr gut und gerne darauf verzichten? Habt Ihr Nadelprojekte, von denen ich nichts weiß? *************************************************** Vielleicht fragt sich ja der/die ein oder andere, was ich sonst noch so treibe. Auf meine alten Tage hin setze ich mich derzeit vermehrt mit den Möglichkeiten …

Strickprojekt: Kuschelsocken

Veröffentlicht von Kerstin

Es ist ja nicht mein erstes Paar Socken (ehrlich gesagt ist es das vierte) aber es ist das erste, wo ich voller Stolz sagen kann: Ja, mein „Produkt“ gefällt mir wirklich gut und der Weg dorthin hat viel Spaß gemacht. Ich freue mich riesig, den You Tube-Kanal von Ana Kraft entdeckt zu haben. Ana ist super-sympathisch und kann hervorragend erklären, es macht großen Spaß, Ihre Video-Tutorials nachzuarbeiten. Hier also nun mein erstes Paar „Ana-Socken”: Und wer jetzt Lust hat, sich auch an diesen Socken zu versuchen… ich habe die folgende Wolle verwendet, die mir absolut gut gefällt und sich prima stricken lässt: Lana Grossa McWool Neon Sport Material: 60% Schurwolle, 40% Polyacryl Lauflänge: 65m / 50g Nadelstärke 5,5 – 6,5 Benötigte Menge: Hauptfarbe: 100g, Bündchen, Ferse und Spitze: 50g bei Schuhgröße 38/39 Ich habe eine Maschenprobe mit Nadelstärke 5 gemacht und für mein Bein mit 21-22 cm Umfang konnte ich mit dieser Wolle Anas Anleitung exakt übernehmen. Früher habe ich mich um den Schritt der Maschenprobe immer gedrückt, aber mittlerweile verzichte ich nicht mehr darauf. …

Nostalgisches Fundstück

Veröffentlicht von Kerstin

Wer handarbeitet, braucht auch Handwerkszeug. :yes1: Ich blätterte gerade in meiner neuen „Strickbibel”, welche mir der nette DHL-Mann gerade brachte, als ich nach schon wenigen Seiten über ein Bild von einem Nähkasten stolperte. Und das war der Moment, als sich mir siedend heiß die Lösung für mein kleines aber feines Chaos, welches in den letzten Tagen und Wochen in unserem Wohnzimmer entstanden ist, offenbarte. Hier ein Döschen, da ein Töpfchen mit Häkelnadeln, ein Tütchen mit Zubehör, noch ein Tütchen mit noch mehr Zubehör und ein Täschchen mit Stricknadeln… Hatte nicht meine liebe Schwiegermama früher auch so ein Nähkästchen? Nun nähe ich ja nicht, aber für das ganze Strick – und Häkelzubehör ist das doch auch sehr praktisch. Und ich wusste auch sehr genau, dass eben dieses Kästchen in der hintersten Ecke unseres Kleiderschrankes ein tristes Dasein fristete. :blush1: Zunächst habe ich das Teil akribisch ausgemistet und die Dinge für mich aussortiert, von denen ich denke, sie noch gebrauchen zu können. Anschliessend von innen sowie aussen das Fundstück gereinigt. Das ein oder andere Schräubchen wurde noch …