Jahr: 2012

Gruß aus dem Garten

Veröffentlicht von Kerstin

Eigentlich sollte heute ein richtig schöner Tag werden. Also, so wetter-technisch gesehen. Nun ja, so ganz stimmt das leider nicht. Aber wenigstens ist es mit ca. 25°C schön warm. Ab und an schaut auch mal die Sonne raus und es ist bislang auch trocken. Nur in der Ferne höre ich immer mal ein Donnerrollen. Ich habe die freie Zeit genutzt, um ein paar Fotos im Garten zu machen. Ansonsten geniessen wir einen ruhigen Feiertag, während unsere Kinder ihr Reich zum Renovieren vorbereiten und dann fleissig den Pinsel schwingen werden.;) Für meine lieben Besucher also heute mal ein paar Blümchen aus unserem Garten. Auch in diesem Jahr habe ich sie wieder – die Schokoblume. Diesmal sogar in doppelter Ausführung. :sing: Im dritten Jahr ziert diese Hortensie nun unseren Garten. Im letzten Jahr blühte sie (wenn ich mich richtig erinnere) noch rosa. Dann wurde sie umgesetzt und in diesem Jahr scheint sie blau zu werden. Dieses Exemplar ist ein Schenkli von meiner Mama – sie blüht schon eine ganze Weile und ich erfreue mich sehr an ihr. …

Montags-Starter #64

Veröffentlicht von Kerstin

So eine tolle Ãœberraschung am Morgen: Ich habe (seit ewigen Zeiten) mal wieder was gewonnen – ein eGo-T-Starterset! :dance: Weniger erfreulich die Tatsache, dass unser Katertier wieder mal richtig verfilzte Stellen hat. Wenn er sich doch bloss mal kämmen oder bürsten lassen würde – nix zu machen. Da hilft nur der Rasierer. Klappt am besten – ohne gekratzt und/oder gebissen zu werden – während er futtert. Schon ein wenig ganz schön fies, aber was soll ich denn machen? Nach getaner Arbeit ein angenehm leeres Fitness-Center. Ich hatte richtig Spaß auf dem Cross-Trainer mit Bildern von Jogis Jungs, war interessant, der Bericht in N24. :) Daheim hiess es dann erstmal „räumen” :roll: Liebe Mamis dieser Welt, wie ist das bei Euch daheim in den Teenager-Zimmern? Ich habe die Flaschen nicht mehr gezählt und die Wäschestücke auch nicht, die ich vorhin wieder zusammen gesammelt habe. Faszinierend und ich kann eigentlich nur noch staunen. :bigeyes: Eure Erfahrungen würden mich wirklich brennend interessieren…. Nun aber zu Martins Montags-Starter, den er uns immer so zuverlässig zum Ausfüllen bereit stellt. Meine …

My Weekly Pics 22/2012

Veröffentlicht von Kerstin

Wir hatten schöne Tage am Anfang der Woche – jetzt bekommt die Natur das, was sie braucht. Ob es uns nun gefällt oder nicht. ;) Meine Bilder der Woche sind ziemlich einseitig, denn ich habe irgendwie nicht viel fotografiert. Die Schnecke habe ich erst vor wenigen Minuten im Garten entdeckt – wenn ich jetzt raus schaue, ist sie schon wieder verschwunden. Highlights: Pfingstmontag = Feiertag im Familienkreis Eine Renovierung steht an und der Hobbykoch hat alles dafür in Baumarkt und im Blau-Gelben Möbelriesen eingekauft Am Freitag der Geburtstag vom Hobbykoch Macht es Euch heute am besten einfach gemütlich – zu Hause kann`s sooo schön sein. :)

Eine Torte für den Hobbykoch

Veröffentlicht von Kerstin

Gestern war ein schöner Tag – der Hobbykoch hatte Geburtstag. Und wir haben es uns schön gemacht. Gemütlich als Familie haben wir – nach der Schule – gemütlich zusammen Kaffee getrunken und abends lecker zusammen gegessen. Und viel viel geredet. Schön war´s. Und wäre ich nicht eine doofe Ehefrau, wenn ich dem Hobbykoch nicht die Torte gemacht hätte, die er sich gewünscht hat? Da lasse ich mich natürlich nicht lumpen – hier kommt es, dieses Gedicht an fiesen Kalorien. *lol* Zu viert haben wir die Hälfte verputzt und der Rest wird wohl heute vernichtet werden. VANILLE-ERDBEER-TORTE Zutaten für 1 Springform mit 26 cm ∅: Für den Bisquit: 2 Eier 1 Prise Salz 125 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 60 g Sonnenblumenöl 75 g Eierlikör 125 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver Für die Creme: 1 Pckg. Vanille-Puddingpulver 350 ml Milch 50 g Zucker 4 Blatt Gelatine 200 g Schlagsahne (alternativ: Cremefine zum Schlagen) 200 g Schmand evtl. Mark 1 Vanilleschote Für den Belag: 500 g Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss Rot 2 EL Zucker 250 ml …

Nur ein Foto

Veröffentlicht von Kerstin

Und auch nur ganz schnell… heute keine Zeit zum Bloggen. Und auch sonst nicht viel Zeit für den Rechner. Manchmal ist das halt so. Hier ist alles in Ordnung – wir machen es uns schön (wenn wir mal davon ausgehen, dass irgendwas in unserem Badezimmer tropft und der Hobbykoch der Ursache noch auf den Grund gehen muß…) Aus diesem Grund heute auch kein Freitags-Füller! :( Ich schicke all meinen Leserinnen und Lesern liebe Grüße und wünsche Euch ein schönes Wochenende!

Kurz gebloggt

Veröffentlicht von Kerstin

Der letze Urlaubstag…. Den Garten wässern. 25°C und strahlenden Sonnenschein geniessen. Sich vom Hobbykoch mit Pellkartoffeln und Quark verwöhnen lassen. Boggle und Bingo spielen – hier. (für mal zwischendurch eine hübsche Sache) Das Blogkleidchen ändern. Ich hoffe, es gefällt. :) Schränke abstauben. ein wenig TV gucken. Kaffee und Saftschorle trinken. Den restlichen Rhabarberkuchen vernichten. Zeit mit der Familie verbringen. Und ihr so an einem so schönen Sommertag? Allen, die schon wieder arbeiten müssen wünsche ich einen wunderschönen Feierabend!

Montags-Starter #63

Veröffentlicht von Kerstin

So ein schöner Feiertag geht langsam zu Ende – ganz entspannt und weitestgehend ohne Laptop. :yes1: Wir haben lecker gegessen und einen kleinen Spaziergang gemacht. Mit der Kamera. Die Ergebnisse habe ich ans Ende dieses Blogartikels gestellt. :) Ihr wisst ja – kaum ein Eintrag in diesem Blog ohne mindestens ein Foto. :) Nun aber zu Martins Montags-Starter – vielen Dank an Dich an dieser Stelle, lieber Martin! Meine Ergänzungen heute mal in kursiv. ;) 1. Bis ich unser Gärtchen in dem Zustand habe, wie ich es gerne hätte, wird wohl noch ein Weilchen vergehen und ein wenig Hand angelegt werden müssen. Aber: Wir sind auf einem guten Weg. 2. Roman Lob mit seinem „Standing Still” hat mir wirklich gut gefallen beim ESC. 3. Lieber morgen noch einmal etwas länger schlafen als morgen früh aufstehen. 4. Gerade haben wir mit dem Sohnemann eine Runde Memory gespielt (und Mama hat gewonnen). 5. Was so manches Mitglied unserer Regierung da über das E-Rauchen verbreitet ist doch wirklich eine Katastrophe. 6. Ein guter Start in den Tag beginnt …

Schöne Pfingsten / My Weekly Pics 21/2012

Veröffentlicht von Kerstin

Auch wenn es heute ein wenig kühler ist – bestimmt zeigt sich die Sonne noch hier und da. Macht etwas Schönes mit Euren Lieben und lasst es Euch gut gehen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Immer wieder Sonntags blogge ich meine Weekly Pics – dass soll auch am heutigen Feiertag nicht anders sein. Urlaubstage, wie sie gemütlicher nicht hätten sein können. Dazu noch strahlender Sonnenschein – Einfach wunderbar! Wir haben die Zeit genossen – auch wenn es einiges im Garten zu tun gab. Es wurde Unkraut gerupft, Erde aufgelockert, Wurzelreste entfernt. Pflänzchen wurden gekauft und eingebuddelt. Gekrönt wurde die ganze Aktion vom Schneiden des Buxbaums, der wirklich total aus der Form geraten war. Immer wieder haben wir es vor uns her geschoben und gestern nun gab´s ein kleines Heckenscheren-Massaker hinterm Haus. :oh: Nun hoffen wir nur, dass der alte Strauch sich gut von den Strapazen erholen wird und auch im unteren Bereich wieder kleine grüne Blättchen spriessen lässt. ;) Macht es Euch schön!

Kohlrabi-Suppe mit Kokosmilch

Veröffentlicht von Kerstin

Ganz schön frisch heute morgen – bei euch auch? Da blogge ich doch gerne mal ein Rezept von einer superleckeren Suppe, die es vor ein paar Tagen bei uns gab. Zugegeben – eigentlich passt so ein Süppchen eher in den Herbst, aber uns hat sie auch im Frühsommer sehr gut geschmeckt. KOHLRABI-SUPPE mit KOKOSMILCH Zutaten für 4 Portionen: 2-3 Kohlrabi (ca. 600 g) mit etwas Grün 250 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3-4 EL Öl 2-3 TL Curry Salz und Pfeffer etwas Zucker 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 600 ml Gemüsebrühe (darf gerne Instant sein) 1 rote Paprika ca. 350 g Hähnchenbrustfilet 4 Spieße Zubereitung: Von den Kohlrabis ein paar schöne, zarte Blättchen nehmen, waschen und in feine Streifen schneiden. In ein Schälchen mit kaltem Wasser legen und beiseite stellen. Die Kohlrabi und Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein und den Knoblauch sehr fein hacken. Ca. 2 EL Öl in einen großen Topf geben und die Zwiebeln sowie den Knoblauch im heißen Fett anschwitzen. Die Kohlrabi- und Kartoffelwürfel dazu …